Ambele condimente reduc o serie de inflamații în organism

combinație

Condimentele fac parte din bucătăria noastră. Au un gust incredibil și, într-o combinație potrivită, fac mâncărurile noastre nu numai mult mai gustoase, ci și mai utile. Dacă dulapul dvs. de bucătărie are turmeric și piper negru, luați în considerare combinarea lor mai des atunci când gătiți.

Această combinație aromatică ajută la îmbunătățirea metabolismului, reduce riscul de a dezvolta celule canceroase, precum și:

Reducerea inflamației

Experții consideră că inflamația cronică la nivel scăzut este principala cauză a aproape oricărei boli cronice, inclusiv artrită, boli de inimă, probleme intestinale, boala Alzheimer, cancer și altele. Consumul de curcuma cu piper negru este un agent antiinflamator extrem de puternic care întărește apărarea organismului.

Util pentru sănătatea creierului

Curcumina este o substanță activă conținută în turmeric și, administrată în combinație cu piper negru, poate reduce riscul unei afecțiuni precum demența, boala Alzheimer. Antioxidanții puternici protejează celulele creierului de deteriorarea radicalilor liberi, precum și îmbunătățesc memoria prin creșterea fluxului de sânge în creier.

Galerie

Dacă suferiți de probleme digestive, încercați să adăugați turmeric și piper negru în dieta dumneavoastră. Condimentele utile pot ameliora afecțiuni precum balonarea, flatulența și pot reduce inflamațiile din tractul digestiv.

Compușii antiinflamatori, antioxidanții, vitaminele și mineralele conținute în aceste condimente nu numai că ajută la absorbția nutrienților, dar îmbunătățesc și peristaltismul intestinal.

Reduceți riscul bolilor de inimă

Una dintre cele mai frecvente cauze de deces la nivel mondial este boala cardiovasculară. Curcumina în curcumă ajută la îmbunătățirea funcționării endoteliului - un strat de celule epiteliale care acoperă interiorul vaselor de sânge, cavitățile inimii.

Disfuncția acestui țesut este un factor important în bolile cardiovasculare, care poate provoca probleme cu coagularea sângelui, tensiunea arterială și alte procese importante.

Mai multe despre acest subiect

Reduce durerea de artrită

Proprietățile antiinflamatorii ale turmericului și piperului negru pot ajuta, de asemenea, la ameliorarea durerii în afecțiuni precum artrita reumatoidă și osteoartrita. În plus, combinația de condimente are capacitatea de a combate radicalii liberi dăunători care pot duce la inflamații excesive.

Cu piper negru și curcuma vă puteți gusta supele, sosurile, hummusul, preparatele din orez sau puteți face o băutură fierbinte cu lapte, miere, scorțișoară, turmeric și puțin piper negru.