Când țineți o dietă și topiți grăsimile, nivelul de leptină scade, ceea ce acționează ca o alarmă pentru creierul dvs., spune prof. Riley. Creierul tău semnalează că trebuie să oferi hrană și să iei calorii imediat, iar apoi îți este foame.

suficient

Aceștia acționează în același mod în ceea ce privește dieta și exercițiile fizice. Când faceți mișcare, zahărul din sânge este direcționat către mușchi și nivelul acestuia în sânge scade, ceea ce duce la o scădere a insulinei, care ucide apetitul. Nivelurile scăzute de insulină duc la un impuls constant de a mânca.

Nu numai femeile însărcinate sunt foarte înfometate de mâncare specială. Toți oamenii simt uneori nevoia să mănânce ceva de care are nevoie corpul lor.

Satisfacția poftei de mâncare are loc printr-un sistem complex care ne face să căutăm alimente puternice pentru a furniza energie, spune prof. Riley. Acest sistem este foarte perfect, recunoaște nu numai câtă hrană consumăm, ci și conținutul său, precum și de ce are nevoie organismul.

Persoanele cu boala Addison - o tulburare rară a glandelor suprarenale, suferă de o lipsă de steroizi naturali. Unul dintre scopurile steroizilor este menținerea nivelului de sare din organism și, prin urmare, persoanele cu această boală experimentează o sete de apă sărată.

Endocrinologul londonez Kevin Murphy adaugă că oamenii sunt programați să recunoască evolutiv sursele de hrană, iar creierul își amintește conținutul de nutrienți, astfel încât să putem identifica alimente noi.

Apetitul pentru curry și alte condimente puternice este asociat cu zincul. Acest mineral participă la senzația de gust. Oamenii de știință japonezi au descoperit că atunci când șobolanii cu deficit de zinc mănâncă astfel de condimente, papilele gustative de pe limbă cresc. Teoria este că persoanele care caută alimente mai condimentate au deficit de zinc.

Apetitul are și o latură psihologică. Mâncarea este direct legată de emoții și uneori mâncăm nu din foame, ci din plăcere. Ne aruncăm asupra mâncării atunci când suntem entuziasmați sau disperați. Aceste impulsuri provin dintr-o zonă superioară a creierului și pot anula semnalele de apetit. Acesta este motivul pentru care suntem nerăbdători să mâncăm în exces sau să nu ne gândim deloc să mâncăm.