Pentru creștere fizică, mentală și spirituală, sănătate și echilibru.

Poate căutați să cumpărați ceva nou? Vezi ofertele noastre!

Suntem fetele care avem o părere și nu ne este frică să o împărtășim.

mănânci

Asociem vara cu vacanța, marea și mâncarea de pește proaspăt. Dar atât fructele, legumele, cât și peștele au caracter sezonier - unele sunt naturale pentru vară, iar altele nu. Mai mult, în unele mări, pentru a asigura repopularea peștilor exact între iulie și septembrie, pescuitul este interzis sau limitat la cantități mici capturate de bărcile de coastă.

Iată câteva sugestii potrivite pentru sezon:

Dorată
Acesta este unul dintre peștii preferați pentru toată lumea, inclusiv pentru copii, datorită gustului și aromei sale mai ușoare - în sare, pe grătar, în hârtie în cuptor.

Mullet
Mugul este un pește fragil care nu necesită tratament termic prelungit. Cel mai bun mod este să gătești la cuptor.

Sardea
Oricum este minunat - prăjit, copt, sărat, conservat. Este obligatoriu să încercați ca condiment într-o pastă.

Tsaca
Șprotul prăjit este un clasic în gen, dar peștii mici sunt, de asemenea, minunați ca șapta plakia, coapte, marinată.

Pește-spadă
Peștele-spadă nu este recomandat consumului din motive de mediu (este o specie pe cale de dispariție), dar este unul dintre cei mai delicioși și tipici pești pentru vară. Are o carne incredibil de fragedă, cu gust și aromă delicate și fără oase. Este ideal pentru gratar.

Macrou
Macroul este unul dintre cei mai populari pești - se caracterizează prin aroma sa puternică de „pește” și gustul intens. Oricum este delicios - prăjit, afumat, copt, plakia etc.

Pissia
Cea mai bună opțiune pentru prepararea plătelui este prăjirea. Deoarece este un pește plat care seamănă cu un calcan, uneori i-a înșelat pe clienți.

Barbun
La grătar, în hârtie coaptă, dar mai ales în supă de pește - mugetul are o carne ușoară, cu miros și gust specific.

Rațe
La fel ca șproturile, floricelele prăjite sunt un clasic și o amintire din copilărie pentru mulți dintre noi. Cu toate acestea, majoritatea speciilor de rațe de astăzi sunt specii protejate, există condiții speciale pentru pescuitul lor.