carne

Produse:

700 g amestec tocat
o mână de rozmarin proaspăt
1 ou
1 ceapă
2 catei de usturoi
2 felii, pâine umedă
piper
sol
pătrunjel
1 linguriță chimion

produse de umplutură:

700 g varză murată
30 ml. ulei de masline
2 morcovi
1 ceapă
piper
1/2 linguriță paprika

20 felii de slănină
capete de usturoi
ulei de masline

6 comentarii:

Ani,
Rola este grozavă. Minunată ofertă de vacanță. Ușor și convenabil de pregătit rola, dar în același timp foarte frumoasă și eficientă.
Salutari !

Annie, ziua fericită a numelui! Să-ți poarte numele cu sănătate și cu același zâmbet însorit! Vă doresc fericire nesfârșită!

Și rolul este minunat!
Sărbători fericite.:)

Bună Annie,
Găsești lucruri grozave și delicioase! Aș vrea să vă întreb ceva despre uleiul de măsline pe care îl utilizați - indiferent dacă este pentru gătit sau extravirgin, pentru că știu despre acesta din urmă că, atunci când este încălzit, pe lângă faptul că își pierde proprietățile, devine și cancerigen. Până acum am folosit ulei de măsline doar pentru aromatizarea salatelor, dar pentru gătit par să vreau să înlocuiesc uleiul:-)
Vă mulțumesc anticipat pentru răspuns!
Salutari,
Desi

Puteți sugera un sos potrivit pentru această ruladă?

Buna Irina. În această rolă, gustul provine din varză murată și slănină. Nu l-aș servi cu sos, dar dacă totuși îți place să ai sos, încearcă vinul. Bucurați-vă:)