țările

  • Facebook
  • Tweeter
  • Google+
  • Pinterest
  • Viber

Cu toții ne place să călătorim și suntem cu toții interesați de mâncarea și băuturile bune. Și de multe ori bucătăria unei țări este o parte importantă a întregii experiențe și cunoașterea destinației pe care am decis să o vizităm. De aceea, ori de câte ori mergem într-un loc nou, lângă întrebarea „ce să vedem” este „ce să mâncăm” acolo.

Pentru mulți, alegerea destinației depinde de ce mâncare este oferită acolo. De aceea, următorul clasament va fi extrem de util atât pentru călători, cât și pentru cunoscătorii culinari.

Țările din întreaga lume cu cea mai bună mâncare:

10. SUA

Țara a intrat probabil în clasament deoarece multe dintre alimentele populare de acolo provin de fapt din străinătate - pizza din Italia, cartofi prăjiți din Belgia sau Olanda, burgeri și cârnați din Germania. Dar în bucătăriile din Statele Unite, aceste feluri de mâncare au fost mult îmbunătățite și au fost adăugate ingrediente, făcându-le un favorit al multor oameni din întreaga lume.

Nu ratați mâncărurile americane originale, cum ar fi supa de midii, plăcinta cu lămâie și salata Cobb.

Lucrurile delicioase: cheeseburger, fursecuri cu ciocolată.

Lucruri urâte: tot felul de alimente reciclate, precum cea din lanțurile populare de fast-food.

9. Mexic

Dacă ai voie să mănânci doar mâncarea unei singure țări din lume, vei fi înțelept să alegi Mexicul. Bucătăria țării din America Centrală are puțin din toate și nu te vei plictisi niciodată.

Pe lângă faimoasele enchiladas, tacos, elados și quesadillas, veți găsi și gustul salatelor grecești și bogăția curry-ului indian, căldura mâncărurilor thailandeze și mâncarea de tapas cu mâinile. Există, de asemenea, o răscruce a mai multor superalimente, cum ar fi avocado, roșii, tei, usturoi cu fasole, produse din cacao bogate în antioxidanți și foarte sănătoase. Dar nu au un gust sănătos, adică lipsit de gust și se obține o adevărată festă pentru limbă.

Lucrurile delicioase: aluniță - un sos antic de ardei iute, condimente, ciocolată și vrăji magice; tacos al pastor - tacos de porc prăjit pe o frigăruie, un amestec de epoci pre- și post-columbiene; tamales - un aliment al vechii Maya, preparat din făină de porumb învelită într-o frunză.

Lucruri urâte: tostadas - la fel ca un taco sau un burrito, dar servit cu totrilla prăjită crocantă, care se sfărâmă când o muști. Este imposibil să mănânci.

8. Thailanda

Mâncarea de stradă este o atracție în Thailanda. Dacă deschideți o carte de bucate thailandeză, este puțin probabil să găsiți o rețetă ale cărei ingrediente nu sunt o pagină întreagă. Combinația a atât de multe ierburi și condimente duce la arome atât de complexe care se potrivesc la fel ca muzica orchestrei. Thailienii se potrivesc picant, acru, sărat, dulce, întins, crocant și alunecos într-un singur fel de mâncare.

Influențată de China, Malaezia, Indonezia, Myanmar și tradiția culinară regală, bucătăria thailandeză arată cele mai bune lumi diferite. Totuși, cel mai bun lucru despre mâncarea mâncărurilor thailandeze în Thailanda este ospitalitatea.

Lucrurile delicioase: tom yam kun - un adevărat festin pentru gură cu ingrediente tradiționale pentru bucătăria thailandeză care sună necunoscut călătorului european; curry masaman - un fel de mâncare thailandez cu rădăcini islamice, în fruntea clasamentului mondial pentru cel mai delicios fel de mâncare; somn acolo - o populară salată verde de papaya verde cu un gust acru, foarte picant, dulce și sărat.

Lucruri urâte: plasmă - pește fermentat care se consumă crud. Lava este populară în rândul oamenilor și este considerată a fi cauza cancerului biliar.

7. Grecia

Călătorind și mâncând în Grecia pare o experiență scoasă dintr-o revistă de călătorii. La fel ca mările albastre și clădirile albe, măslinele kalamata, brânza feta, salatele colorate și fripturile sunt perfecte prin definiție.

Secretul? O mulțime de ulei de măsline de primă clasă. Considerat un dar de la zei, este printre cele mai exportate bunuri din Grecia, influențând modul în care oamenii din întreaga lume gândesc despre alimente și îngrijirea sănătății.

Lucrurile delicioase: ulei de măsline - pentru aromatizarea alimentelor întinse pe pâine, în diverse combinații; spanac - ca o plăcintă făcută cu spanac și brânză feta; gyros - a mânca în mijlocul nopții după băutură excesivă nu ar fi la fel fără acest sandwich cu pâine prăjită și tzatziki.

Lucruri urâte: Lahanorizo ​​- varză sau ceapă, gătită până la moarte și amestecată cu orez. Satisfăcător, dar foarte lipsit de gust.

6. India

Când condimentele sunt folosite atât de generoase într-o bucătărie încât carnea sau legumele arată ca ingrediente minore, știi că ai de-a face cu gătitul dedicat gusturilor. Nu există reguli pentru utilizarea condimentelor, atâta timp cât rezultatul este delicios.

Și orice țară care reușește să facă mâncarea vegetariană cu adevărat minunată este cu siguranță lăudabilă. În India, desigur, diferențele regionale sunt mari. Există fructele de mare din Goa, numite Kashmir și bogăția de nucă de cocos din Kerala.

Lucrurile delicioase: Dahl - India a reușit să facă linte fierte ceva interesant; dosa - o clătită umplută cu tot: de la brânză la legume picante, ideală pentru prânz sau cină; ceaiul - nu toată lumea iubește cafeaua și nu toată lumea iubește ceaiul simplu, dar ceaiul indian este greu de rezistat.

Lucruri urâte: Pui Balti - creat pentru gustul britanicilor, care ar fi fost mai bine dispărut odată cu epoca colonială.

5. Japonia

Japonezii își abordează mâncarea cu aceeași precizie ca și realizările lor inginerești. Acesta este locul în care stăpânesc maeștrii tirani de sushi și maeștrii de tăiței, făcând atât personalul, cât și clienții să tremure sub ochii lor.

Puteți lua un fel de mâncare bogată cu mai multe niveluri kaiseki, care prezintă anotimpurile în poezie culinară și vizuală reală. Sau luați loc lângă un bar de sushi rotativ pentru o sărbătoare singură. Sau ridicați ceva aleatoriu și necunoscut de la congelator la un magazin obișnuit. Pur și simplu este imposibil să mănânci prost în Japonia.

Lucrurile delicioase: supa miso - dezvăluie câteva dintre principalele arome ale mâncării japoneze, simple și complete; sushi și sashimi - cine știe că peștele crud pe orez va deveni atât de popular; tempura - perfecțiunea prăjirii adânci. Nu este niciodată gras, aluatul este subțire și ușor ca o crustă crocantă.

Lucruri urâte: fugu - există ceva atât de delicios încât să merite să-ți riști viața? Peștele cu balon otrăvitor a ucis clienții la un restaurant din Egipt, dar poate fi găsit liber în Japonia.

4. Spania

Să mănânce și să bei, apoi să dormi, să lucrezi două ore, apoi să mănânci și să bei. Trăiască Spania - țara a cărei cultură hedonistă visăm cu toții în secret. Toate plimbările prin baruri, mâncarea de tapas, timpul minim de lucru, provocările nesfârșite ale consumului de vin - aceasta este o cultură construită în jurul sau chiar în interiorul mâncării.

Spaniolii tratează gătitul ca dansând flamenco - cu o pasiune nealterată. Ei mestecă micul dejun toată ziua între mesele principale. De la fructele Mediteranei până la delicatese din Pirinei, de la note de șofran și chimen ale maurilor până la experimentele moleculare nebunești, bucătăria spaniolă este atemporală și în același timp avangardistă.

Lucrurile delicioase: șuncă iberico - celebrul șuncă este rezultatul unui proces natural armonios țesut din tradiție; churos - cea mai bună versiune de aluat dulce prăjit din lume.

Lucruri urâte: gazpacho - este într-adevăr răcoritor, dar este de fapt o salată lichidă.

3. Franța

Dacă sunteți unul dintre acei oameni cărora nu le place să mănânce pentru că „viața este mult mai mult decât mâncare”, vizitați Parisul. Orașul este cunoscut pentru noii veniți nu foarte sociabili, dar toți cred în importanța mâncării bune. O pauză de prânz de două ore pentru o masă cu trei feluri este obișnuită.

Vacanțele întregi de două săptămâni se concentrează pe explorarea combinațiilor de vin și brânză din toată țara. Gătitul simplu va surprinde pe oricine crede că francezii sunt cei mai mari snobi culinari. Caserola, cartofii, carnea friptă cu cartofi prăjiți pot fi o experiență reală dacă ajungi la bistroul potrivit.

Lucrurile delicioase: escargo - meritul francezilor de a transforma locuitorii slimy din curte într-o delicatesă; paste - mâncarea unicornilor. De fapt, toate cofetăriile din Franța par a fi amestecate cu zahăr, polen magic și vrăji pentru fetițe; baghete - primul și ultimul lucru pe care veți dori să-l mâncați în Franța.

Lucruri urâte: ficat de gâscă - are gustul a 10.000 de rațe prăjite în unt și transformate într-o cremă de catifea. Cu toate acestea, activiștii pentru drepturile animalelor spun că producția sa este supusă unei cruzimi teribile față de păsări.

2. China

Oamenii care se salută cu „Ai mâncat încă” sunt probabil cei mai obsedați de mâncare din lume. Mâncarea este o modalitate de a scăpa de realitate în istoria turbulentă a Chinei.

Chinezii sunt printre cele mai curajoase națiuni atunci când vine vorba de mâncare. Dar nu mănâncă și vând totul, îl fac delicios. China este locul în care veți experimenta șocul culinar de mai multe ori pe zi. „Mănânci asta?” Va deveni o frază obișnuită pentru călător. Bucătăriile regionale din țară sunt destul de diferite și uneori este greu de crezut că fac parte dintr-o bucătărie națională. Aceasta nu este o cultură culinară pe care o veți cunoaște și rezuma rapid.

Lucrurile delicioase: porc dulce și acru - plăcerea delicioasă care a luat diverse forme; dim sum - în mod tradițional de la Hong Kong la New York, shaolongbao - rulouri de paste umplute cu supă, aburite.

Lucruri urâte: supă cu aripioare de rechin - activiștii de mediu insistă de ani buni ca felul de mâncare să fie interzis în restaurante.

1. Italia

Bucătăria italiană a dominat gusturile oamenilor din întreaga lume de secole, cu sosurile sale captivante de roșii, toate lucrurile interesante pe care le fac cu făină de grâu și deserturi irezistibile. Și totul este atât de simplu. Luați niște spaghete, ulei de măsline, usturoi, roșii și o felie de slănină și bam - o plăcere pe o farfurie. Și ușor de gătit și mâncat.

De la diferitele risottos cu brânză la cărnile prăjite crocante, bucătăria italiană este un loc de adunare pentru mâncarea care încântă masele. Mulți oameni l-au acceptat în casele lor, în special bucătari neexperimentați. Și acolo se află adevăratul geniu - mâncarea italiană a devenit mâncare pentru toată lumea.

Lucrurile delicioase: spaghete bologneze - când oamenii din întreaga lume nu pot decide ce să mănânce; pizza - un fel de mâncare uimitor de simplu și atât de satisfăcător. Mâncarea zilnică a burlacilor și a studenților; Salam italian - care duce la dependență aproape la fel de mult ca țigările; cafea - cappuccino la micul dejun? Uită-l. Îl dorim zi și noapte.

Lucruri urâte: mozzarella de bivolă - în aceste bucăți de brânză de lapte de bivolă gustul este atât de ușor de sugerat încât trebuie să vă imaginați.