iunie

Produse:

6 buc. piept de curcan AYA (poate fi înlocuit cu pui)
piper
sol
ulei de masline

produse pentru marinată:

1/4 linguriță sirop de arțar Maple Joe
2 linguri. Muștarul Dijon Beaufor
2 linguri. Oțet balsamic

1 crenguță de rozmarin proaspăt

produse pentru garnituri:

1 cap de broccoli proaspăt
2 morcovi
bucată de unt
sol
ulei de masline

Miercuri, 25 iunie 2014.

Vinete cu sos de roșii

Produse:

3-4 vinete mari
ulei de masline
sol

produse cu sos de roșii:

400 ml. sos de rosii
1 ceapă
2 catei de usturoi
1/2 linguriță vin alb
piper
sol
conexiune patrunjel proaspat
ulei de masline


Vinete cu sos de roșii

Vineri, 20 iunie 2014.

Platou organic de vară, cocktail

Astăzi în secțiunea „Gourmet cu un cadou de la Zeii și Delicacy” vreau să vă dau o idee delicioasă și frumoasă pentru un platou de cocktail de vară. Am servit salata exotică într-un castron de pepene galben, aranjat pe o farfurie de rucola, fructe proaspete și mușcături de cocktail de brazol cu ​​piersică, brânză de capră și rucola. Diferența în platoul meu de vară este că este preparat cu cele mai noi din sortimentul organic de calitate al magazinului „Darul Zeilor” - brânză Gouda organică cu busuioc, brânză Cheddar organică, Mortadella organică și Brazeola organică.

10 felii de Brazel Zuarina
2 piersici
100 g brânză de capră Chavroux
frunze de rucola

2-3 caise
3-4 fructe de padure
flori de pepene galben
voinicică
cuburi de brânză cheddar și gouda
menta proaspata


Vara, platou bio cocktail

Bucura-te de masa ta!

Joi, 19 iunie 2014.

Cheesecake economic cu brânză de vaci și cireșe

Produse cu tampoane:

1 și 1/2 pachet de biscuiți Patrie cu unt

70 g unt moale

produse cremă:

400 g brânză de vaci Olympus
1/2 cutie de lapte condensat îndulcit
3 linguri. zahăr
coaja unei lămâi
1 vanilie
3 ouă
o mână de cireșe decojite

produse din gem:

200 g cireșe proaspete curățate sau dintr-un borcan
3 linguri. zahăr
ceva apa
1 lingură. amidon

Cheesecake economic cu brânză de vaci și morello

Ingrediente pentru biscuit:

1 și 1/2 pachet de biscuiți cu unt

1 lingură amidon

Duminică, 15 iunie 2014.

Țigări cu brânză de capră, miere și cimbru


Produse:

1 pachet de cruste fine
200 g brânză de capră Olympus
3 linguri. miere de rapiță (sau altele)
piper
cimbru proaspăt
50 g unt

Sursa: http://drizzleanddip.com/2014/06/04/baked-goats-cheese-cigars-with-honey-and-thyme


Bastoane cu brânză de capră, miere și cimbru

1 pachet de patiserie fină
200g brânză de capră Olympus
3 linguri miere de canola (sau altele)
piper
cimbru proaspăt
50 g unt

Sâmbătă, 14 iunie 2014.

Friptură de ardei de vită

2 teancuri de file, câte 250 g fiecare
40 g unt
1 linguriță piper melange (alb, roșu și negru), măcinat grosier

conexiune sparanghel proaspăt
7-8 roșii cherry
ulei de masline
piper
sol

produse din ulei de plante:

130 g ulei Elle & Vivre sărat
2 ardei roșii prăjiți
o mână de frunze proaspete de busuioc
1 cățel de usturoi
piper

Joi, 12 iunie 2014.

Supa rece de dovlecei, mazare si menta


Produse:

2 dovlecei
2 cartofi
3 pumni de mazare proaspata sau congelata
câteva frunze de mentă proaspătă
1/2 bulion de legume organice
piper
sol
200 ml. lapte
un fir de ulei de măsline
(brânză Feta opțională)


Supă rece de dovlecei, mazăre și mentă
Suntem în mijlocul verii. Au început zilele fierbinți și trebuie să luăm mai multe lichide și vitamine pentru a ne menține corpul energic.
Astăzi vă ofer o supă de dovlecei de vară, mazăre și mentă foarte proaspătă și delicioasă. La fel ca gazpacho de roșii, această supă este servită rece, opțional cu adăugare de brânză feta.

2 dovlecei
2 cartofi
3 pumni de mazare proaspata sau congelata
câteva frunze proaspete de mentă
1/2 bulion de legume organice
piper
sare
200 ml. lapte
ulei de masline
(brânză feta opțională)