conopidă

  • Vizualizări în total 7 423
  • Vizualizări pentru luna 2261
  • Vizualizări pentru săptămâna 76
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 15

Ingrediente necesare

  • Conopidă - 1 linguriță de la 250 g
  • cremă de brânză - 60 g
  • sol - după gust
  • piper - proaspăt măcinat
  • ulei de masline - 1 - 2 linguri.
  • mărar - 2 tulpini
  • ceapa verde - 4 pixuri

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Accesoriu pentru coș pentru oală - pentru gătit cu aburi 16 cm BGN 5.49.
  • Blender metalic pentru cartofi și alte legume 26 cm BGN 8.00.
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.

Mod de preparare

Acest piure este un substitut excelent pentru piureul de cartofi. Bogat în vitamina C, K, B cu un conținut ridicat de fibre și cel mai important - puține calorii. Se gateste repede si este foarte gustos.

Trandafirii de conopidă se fierb în apă sărată timp de 8-10 minute după fierbere. Îndepărtați și scurgeți bine.

Se pune în ulciorul unui tocător sau într-un castron înalt pentru blender, eu am folosit un tocător. Adăugați bucăți de brânză cremă, sare, piper și o lingură de ulei de măsline.

Închideți capacul și măcinați la un impuls de pulpă - de mai multe ori. Gustați, adăugați sare sau piper dacă este necesar.

Se obține un amestec omogen neted, care se toarnă într-o farfurie. Presărați mărar tocat mărunt, conserve sau pătrunjel și pene de ceapă proaspete.

Se toarnă un jet de ulei de măsline și puteți mânca delicios piure de conopidă!

Se poate strecura și cu un blender, oricine doriți! Bucura-te de masa ta!