Cercetătorii australieni din Sydney au găsit noi dovezi că o dietă sănătoasă reduce simptomele depresiei. Rezultatele studiului lor sunt publicate în PLOS ONE.

life

Pentru a confirma legătura dintre starea mentală și dieta, experții au efectuat un experiment de trei săptămâni care a implicat două grupuri de tineri. Voluntarii din primul grup au urmat dieta mediteraneană și au mâncat trei porții de cereale, proteine ​​(carne slabă, ouă, tofu și leguminoase), produse lactate fără zahăr, trei linguri de nuci și semințe, două linguri de ulei de măsline, trei porții de pește pe săptămână. Meniul lor conținea și condimente precum curcuma și scorțișoara. Pentru a evalua starea mentală a participanților la experiment, cercetătorii au folosit mai multe teste. Au descoperit că nivelurile lor de depresie au scăzut semnificativ, la fel ca anxietatea și stresul. În grupul de control, a cărui dietă a rămas aceeași (conținut ridicat de carbohidrați rafinați, produse prelucrate și îndulcite și băuturi), indicatorii depresiei nu s-au schimbat așa cum era de așteptat.

Noul studiu completează un număr tot mai mare de studii privind legătura dintre dietă și sănătatea mintală.