Ediția viitoare conține:

descărcați

Peste 1600 de COOKIES

  • ingredientele felurilor de mâncare
  • cocove, gapnitupi
  • vreme rece și caldă
  • supă
  • preparate din legume
  • feluri de mâncare din pește
  • feluri de mâncare de pasăre
  • preparate din carne
  • feluri de mâncare din subproduse
  • vase de vânat
  • mâncăruri din bucătăria națională bulgară

Peste 500 de DULCI

  • Rețete de bucătărie
  • cofetărie de patiserie
  • rețete congelate
  • rețete din bucătăria națională bulgară

Peste 100 de CAPITALE

  • băuturi calde și reci
  • cocktailuri nealcoolice și alcoolice

În plus, colecția include:

  • cerințe igienice pentru unități
  • cartofi prăjiți și producții în timpul tratamentului rece și termic al produselor alimentare
  • frigidere naturale pentru refrigerarea produselor culinare
  • Reguli pentru interschimbabilitatea produselor alimentare în pregătirea meselor în unitățile alimentare
  • standardele de igienă și cerințele pentru aditivii din produsele alimentare
  • norme fiziologice pentru populația populației compoziția chimică a unor produse alimentare
  • cerințele pentru introducerea unei diete generale economice în cantine pentru muncitori, angajați și studenți este o lege pentru spanioli
  • Copertă: tare
  • Număr de pagini: 992
  • Cod de bare: 9540304008
  • ISBN: 9540304008
  • Număr catalog: 3854
  • Genuri: Gătit
  • Greutate: 1 kg