care

Dacă ați încercat undeva crema bavareză, cu siguranță vă veți aminti gustul. Crema magică este incredibil de delicioasă. Poate fi folosit pentru a crea prăjituri cu mai multe straturi, precum și pentru umplerea pentru clătite și cupcakes sau diverse produse de patiserie .

Problema este că această plăcere este o bombă cu calorii, deoarece rețeta prevede utilizarea de smântână, lapte, ouă. De aceea, am decis să vă oferim o opțiune scutitoare pentru toți cei care urmează o dietă.

zahăr după gust (îl puteți înlocui cu un îndulcitor)

Gălbenuș de ou 3 buc.

Smântână 300 ml (sau iaurt)

apă 4 linguri

Extract de vanilie 1 linguriță.

Se amestecă gălbenușurile cu zahărul și se pune la foc mic.

Se amestecă smântâna sau iaurtul cu extractul de vanilie.

Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi se toarnă în amestecul de lapte și ouă, se amestecă și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Adăugați frișcă sau brânză de vaci (opțional), amestecați din nou și puneți-le în boluri și apoi în frigider.

Atât adulții, cât și copiii se vor bucura de acest desert eteric și delicios!

Consistența desertului final este în mare măsură determinată de cantitatea de gelatină. Puneți puțin mai mult - și veți obține un desert aproape de cheesecake, puțin mai puțin - o consistență apropiată de înghețată. Simțiți-vă liber să împărtășiți rețeta cu prietenii dvs., ei vor fi recunoscători!