Bine ați venit în bucătăria mea virtuală!

Miercuri, 17 februarie 2016

niciodată

Ca întotdeauna, am o mulțime de banane, cred că ar trebui să încep să cumpăr mai puțin, pentru că s-a dovedit că pot mânca maximum 1 banană pe zi până la 100 g.
Oricum, tortul s-a dovedit a fi foarte interesant și foarte frumos. Cumva cu un aspect foarte natural, nu turtă dulce. I-a plăcut. sunt multumit.
Este adevărat că nu mi se permite în mod special să mănânc dulciuri, dar nu mă pot opri din a le face deoarece sunt atât de descărcate. Doar în aceste săptămâni va trebui să studiez dieta și să găsesc alternative ușoare ca pentru mine:) Va fi întotdeauna ceva.

Am adaptat rețeta de aici. Poate că va funcționa cu făină de porumb și alte făină fără gluten pentru o versiune fără gluten. Voi încerca studiindu-mi dieta.

Produse: 1 linguriță. gris de grâu, 1 linguriță. făină albă, 1 linguriță. zahăr brun, 3/4 linguriță. ulei, 1 cană. iaurt (280 g), piure de două banane coapte (mărime medie), 1 ambalaj. praf de copt, 2-3 linguri. făină de lăcuste, vanilie, 2 banane tăiate în rulouri deasupra și zahăr pudră pentru stropire.

Amestecați laptele cu zahărul și piureul de banane, adăugați uleiul și apoi făina amestecată cu praful de copt și vanilia. Se amestecă foarte bine.

Cuptorul este încălzit la 180 g. O tavă cu diametrul de 24 cm este acoperită cu hârtie de copt și amestecul este turnat și netezit în el. Aranjați feliile de banane deasupra. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute sau până când un băț înfipt în mijlocul tortului iese curat, fără să se lipească firimituri de el. Se lasă să se răcească și se presară cu zahăr pudră.

* Ceașca de ceai pe care o folosesc are o capacitate de 250 ml.
** Puteți experimenta cu aditivi pentru tort - nuci, ciocolată, fructe uscate, cacao, îl puteți însiropa sau tăia în jumătate și îl puteți face ca un tort cu crema preferată. Este puțin granulat din cauza grișului și este foarte interesant.