14:30, 21.12.2019 583
Dietele sărace în alimente de origine animală și bogate în alimente vegetale reduc semnificativ riscul bolilor cardiovasculare, potrivit unui nou studiu din SUA, informează site-ul PsyBlog.
Studiul este o analiză a obiceiurilor alimentare a 10.000 de americani pe o perioadă de 29 de ani și a consecințelor acestora.
Cercetătorii au descoperit că alimentele superioare pe bază de plante și cele mai mici derivate de la animale nu au fost asociate doar cu îmbunătățirea sănătății inimii, ci și cu un risc redus de deces din cauza bolilor cardiovasculare, inclusiv atac de cord, accident vascular cerebral și insuficiență cardiacă.
Potrivit studiului, persoanele ale căror diete au inclus cel mai mare aport de alimente pe bază de plante au avut un risc cu 32% mai mic de a muri din cauza bolilor cardiovasculare, o șansă cu 25% mai mică de a muri din cauza oricărei boli. inclusiv atac de cord și accident vascular cerebral, în comparație cu cei care au consumat cele mai puține alimente pe bază de plante.
„Deși nu este necesar să renunțe complet la alimentele de origine animală, studiul nostru a constatat că consumul mai multor alimente vegetale și mai puține alimente de origine animală poate ajuta la reducerea riscului de probleme cardiovasculare”, spune dr. Casey. Rebholtz, autorul principal al studiului.
Cercetătorii spun că dieta potrivită pentru fiecare persoană este diferită și strict specifică, dar sfătuiesc să consume mai multe legume, nuci, fructe și cereale și leguminoase, în detrimentul unei cantități mai mici de alimente de origine animală.
- Iată dieta care ne protejează de gripă
- Iată dieta Irinei Tencheva, cu care mama a trei copii sculptează o figură perfectă (Fotografii)
- Iată dieta care prelungește viața
- Iată dieta cu care Maria Ilieva a slăbit după ce a născut
- Iată dieta cu care Elisabeta a II-a își menține obiectele de sănătate regale