Știri
    • Bulgaria
    • Lume
    • Afaceri
    • Educaţie
    • Stiinta si Tehnologie
    • Optimism modern
    • Excelenții studenți din Bulgaria
    Pareri
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal

    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Comentarii sportive
    • Mașină TREND
  • Director regional
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    • Oferte și servicii
    • O casă ideală
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Poster
    • A rade
    • Stil
    • drum
    • Știri într-o fotografie
    • Inspiratori 2020
    • Ciela recomandă
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Forta vietii
    • Club 100

Toma Cholakov s-a născut pe 5 februarie 1913 în satul Smolyan din Peshtera. Când a împlinit 40 de ani, s-a mutat la Smolyan. A lucrat ca dulgher, muncitor general, crescător, pentru o scurtă perioadă de timp a fost și paznic, dar mai ales s-a ocupat cu agricultura.

cumpăr

Cei doi frați și sora lui au fost de mult amintiți. Soția sa a murit în 1999, la vârsta de 85 de ani. Are doi fii și o fiică, 7 nepoți și 4 strănepoți. Fiul său cel mare a murit acum 3 ani.

Bai Toma susține că vârsta lui nu-l împiedică să gătească, să facă curățenie, să sape propria grădină. Casa lui este departe de centru. Se duce să-și ia pensia și să se tundă el însuși - apoi urcă cel puțin 1000 de scări pentru a ajunge la oficiul poștal.
Vă oferim mărturisirea sa despre cum și ce mănâncă o persoană de vârsta sa. O retipărim din revista „Rețete pentru sănătate”.

- Bunicul Thomas, ai urmat vreodată o dietă și ți-ai restricționat dieta?

- Nu am ținut niciodată o dietă. Am mâncat cât am avut nevoie. Calcatul pe alimente, chiar și atunci când este delicios, este dăunător. Nu am uitat niciodată să mănânc dimineața, la prânz și seara. Mama spunea: Poți mânca singur programul (micul dejun), prânzul poate fi mâncat.
împărtășește și dă cineva cinei. Dimineața am mâncat lapte de bază, brânză sau brânză galbenă. La prânz - carne cu ceva, iar seara - leguminoase.

- Și ai consumat alcool sau țigări?

- Nu am băut niciodată coniac în viața mea singur acasă sau într-un pub - doar ocazional și numai în companie, și o ceașcă mică, nu mai mult. Nu am băut nici vin, nici bere. Niciodată nu am fumat țigări. Dumnezeu să mă apere de aceste lucruri și nu am avut nicio dorință. Când lucram în sindicate ca vapor, am băut o bere la un banchet. M-am îmbătat atât de mult încât m-au purtat colegii mei. Ce a fost această bere, pot face atât de mult, până astăzi nu înțeleg.

- Care este secretul longevității, ce trebuie observat pentru a trăi mult?

- Nu știam că voi deveni centenar și nici nu voiam. Așa s-a dovedit. Practic toată viața mea am mâncat lapte, produse lactate - brânză, brânză galbenă, brânză de vaci. În familia mea, când m-am născut și după, am avut mereu animale - vaci, capre, oi.
În ultimii ani, mănânc din ce în ce mai puțină carne. Întotdeauna am mai văzut animale, tu ești a noastră. Rareori am cumpărat carne de la un magazin. Întotdeauna am preferat preparatele de casă și conservele.

În acel moment nu existau frigidere. Și așa din obișnuință până de curând. Cealaltă mâncare a mea a fost din nou de casă - cartofi, fasole, legume. Fructele - pere, mere, prune, erau și ele din grădină. Sunt un maestru al terciului. Când vin rudele, le fac. Toată lumea vrea să facă o poză cu mine.

La un moment dat, când aveam aproximativ 90 de ani, am îngrijit 3 capre și până la 12 copii. Am dat 2 celor trei copii. Și restul a fost suficient pentru mine și soția mea pentru un an întreg. Toată lumea din Peshtera, unde nu locuiește nimeni acum, îmi amintește de mine cu ziarul în mână și oile și copiii lângă mine.

Mi-a plăcut în Peshtera, dar nu au mai rămas oameni cu care să schimbe o poveste sau să te ajute dacă este nevoie. Casa în care am locuit aparține părinților mei. Are 240 de ani.

- Mănânci dulce?

- Nu, dulciurile sunt lucruri pentru copii. Nu pot să înțeleg acest model în magazine, sunt amândouă scumpe și nu știi ce fel de prăjitură cumperi, ce este înăuntru. Când erau bomboane acasă, erau doar pentru oaspeți, de asemenea, coniac.

Când primarul a venit de ziua mea, am băut cel puțin 30 de ani de rachiu rămas din vreo ocazie. Atunci am lins ultima dată alcoolul, la urma urmei este un om mare. Mi-a adus un televizor. Îl urmăresc în fiecare zi.

Nu am făcut niciodată supradozaj cu sare sau dulce. Prea sărat nu este bun pentru sănătate și nu am supradozat cu sare. Când eram tânăr, nu era ca acum cu magazinele pline - existau doar pâine, ulei, săpun și sare.

S-au semănat porumb, secară, orz, linte. Familia mea avea mai multe proprietăți. Vremurile erau diferite, salariul era de 2 BGN. Banii erau scumpi. Șomajul a fost mult mai rău decât este acum. Am fost muncitor în satul Turyan timp de cinci ani. Am condus pe terci și terci. Toate acestea au fost suficiente pentru a ne hrăni.

Eu iau lapte de casă, nu-mi place din magazin. De asemenea, nu beau sifon, prefer compot, pe care îl închid singur. Alimentele lactate trebuie consumate. În viața mea a fost mereu abundentă. Nu numai pentru că nu avea bani pentru mine, ci pentru că este sănătoasă și îmi place de ea. Nu știu de ce am trăit atâția ani, nu mă gândesc deloc la moarte.

- Ce crezi că te-a salvat?

- Toată viața mea a fost multă muncă și muncă grea. Orice s-a realizat a fost întotdeauna o muncă grea. Cel mai greu moment din viața mea a fost înainte de 9 septembrie 1944, când era o sărăcie mare. Familia noastră avea cea mai mare proprietate din satul Peshtera. Era un șomaj teribil, banii erau foarte scumpi și nu erau multe lucruri, doar cei care aveau mai multe proprietăți erau bine. Toți ceilalți au plecat peste hotare toată vara.

Apoi, în timpul războiului, au introdus sistemul de cupoane, nici eu nu îl voi uita. Mi-a fost greu și în 1957, când mi-am construit propria casă pe strada Zavodska din Smolyan. Întotdeauna am încercat în viața mea să mă repar, să nu mă bazez pe cineva.

Fiii erau studenți atunci, au plecat și am avut o mare mizerie. Totul a funcționat, nu există escrocherii ca acum. Am fost atent, mă asigur că nu sunt prea cald și rece. Munca de a nu exagera cu nimic m-a salvat.

Sunt singurul centenar de genul meu. Merg cu un baston, dar sunt încă în poziție verticală și în afară de a lua pastile de sânge și aparate auditive, nu am alte dureri grave.
Am fost și eu să votez la ultimele alegeri.