kozmetikata

Ciupercile sunt bogate în valoare nutrițională și sărace în calorii. Este important să rețineți că o dietă cu ciuperci înseamnă să nu consumați complet doar ciuperci, ci să înlocuiți ingredientele bogate în calorii din meniul de ciuperci.

De ce nu încercați, de exemplu, să înlocuiți pizza cu ciuperci în loc de carne sau dacă vi se pare greu să eliminați complet carnea - folosiți mai puțină carne și mai multe ciuperci. De asemenea, puteți face frigarui cu ciuperci, ceapă, ardei și dovlecei. Înlocuirea cărnii cu ciuperci este o strategie utilă pentru a crește pierderea în greutate, menținerea în greutate și sănătatea generală.

Cercetările publicate arată că cei care urmează o „dietă cu ciuperci” și înlocuiesc carnea cu ciuperci timp de un an suferă o pierdere semnificativă a greutății corporale totale, a IMC (indicele de masă corporală) și a circumferinței taliei în comparație cu cei care consumă o dietă standard cu carne. Mai mult, cei din studiile clinice nu numai că mențin pierderea în greutate după un an, dar au și îmbunătățit nivelul colesterolului și al tensiunii arteriale.

Beneficiile consumului de ciuperci:
- Mai puține calorii din consumul de carne oferă încă un nivel comparabil de foame
- Poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă, obezitate și tulburări cognitive ușoare
- Ajută la obiectivele de slăbire într-un ritm constant și sănătos
- Conține prebiotice care promovează digestia și sănătatea intestinală generală
- O sursă importantă de vitamina D pentru menținerea oaselor sănătoase
- Contribuie la buna funcționare a sistemului imunitar
- O sursă bună de proteine ​​și fibre, în special pentru dietele pe bază de plante