Violina HRISTOVA, "24 de ore"

poveștile

Dieta cu apă este cel mai recent hit din Italia. Mulți, inclusiv vedetele spectacolului, susțin că prin ea și-au pierdut kilogramele în plus.

Autorul dietei cu apă este Nicola Sorentino, profesor de nutriție la Universitatea din Pavia.

Printre eminenții săi

pacienții este

Monica Bellucci,

precum și prezentatoarea TV Barbara d'Urso.

În cartea publicată recent, The Water Diet, Sorentino descrie cum și în ce măsură consumul de H2O stimulează metabolismul, ducând la pierderea în greutate.

Că apa este extrem de importantă pentru menținerea funcțiilor vitale în organism nu este nou, dar ce rol joacă în pierderea în greutate, întreabă autorul la început.

Citind volumul, se rezumă în cele din urmă - dieta lui Sorentino este la fel de ușoară ca și băutul unui pahar cu apă. Mai exact - ca două pahare cu apă. Două pahare pe stomacul gol înainte de micul dejun, prânz și cină sunt necesare pentru a stimula în totalitate metabolismul.

Potrivit prof. Sorentino, o persoană care bea două pahare de apă înainte de masă are mult mai puține dorințe de a mânca,

cum se simte

aproape „hrănit”

din băutură

Celălalt efect al ambelor pahare de apă este acela că activează o serie de mecanisme de defalcare care ajută la pierderea în greutate. Cu toate acestea, nu este vorba despre „spălarea” grăsimilor și zaharurilor absorbite de corpul nostru. Pentru a topi slănina, este necesar să urmați o dietă hipocalorică în paralel cu apa de băut.

Există două sfaturi principale de la Sorentino pentru cei care vor să slăbească.

Primul este să colectați literalmente un total de 8 pahare de apă pe zi pe stomacul gol înainte de a vă așeza la masa de luat masa.

Al doilea este să acordați preferință alimentelor pline de apă, cum ar fi legumele și fructele.

Aici, însă, nu este vorba de a lua amestecuri de fructe și legume cu un mixer. În plus, dieta include o recompensă - un pătrat de ciocolată naturală.

Dieta lui Sorentino se concentrează în principal pe mâncarea vegetariană, cu doar pește ocazional și șuncă cu conținut scăzut de calorii.

Baza dietei sunt primele feluri de mâncare. Pasta, care este în întregime carbohidrați, nu este eliminată. Pastele și spaghetele nu duc la creșterea în greutate, este convins Sorentino. Urmând un regim specific și gătindu-le cu un sos cu conținut scăzut de calorii, este posibil să pierzi un kilogram pe săptămână, spune Sorentino.

De fapt, dieta lui

se opune

brusc pe dietă

de Ducan,

care pune accentul pe proteine. Abuzul acestora duce la probleme cu rinichii și ficatul.

În acest caz, este mai bine să subliniem spaghetele și apa minerală, este convins profesorul.

Sorentino folosește nu numai 10 ani de observații și analize personale, ci și cercetări străine pentru a-și dezvolta dieta. În toate acestea, apa se află în centrul dietei.

În cartea sa, el citează și un studiu american al Colegiului de Agricultură și Științe ale Vieții de la Universitatea Tehnică din Virginia. Arată cum jumătate din cei 50 de oameni care au luat o dietă au luat 2 pahare de apă înainte de mese și au slăbit cu 2 kg mai mult decât ceilalți. Cei pentru care consumul a 2 pahare de apă pe stomacul gol au devenit o obișnuință, au pierdut încă 1 kg după încheierea dietei, în timp ce alții au câștigat 1 kg.

Prof. Sorentino citează, de asemenea, cercetări conform cărora consumul celor 2 pahare de apă în cauză pe stomacul gol duce la o creștere a ratei de descompunere a caloriilor. Potrivit unui studiu realizat în Germania în 2003, consumul a 500 ml de apă, egală cu două pahare, la temperatura camerei (22 grade) duce atât la bărbați, cât și la femei, să accelereze cu 30 la sută rata metabolismului.

Această accelerație începe la 10 minute după ce ați băut apa și este la maxim la 30-40 de minute după aceea.

Sorentino citează un studiu similar realizat cu băieți cu vârsta cuprinsă între 8-11 ani de către o echipă israeliană în 2011.

În medie, 25 la sută

viteza este mărită

de descompunere

iar acest proces începe la 24 de minute după ce a băut apa, atingând apogeul la 40 de minute de la debut.

Cu toate acestea, este foarte important să beți apa încet și în înghițituri, sfătuiește profesorul italian. Este mai bine dacă este mineral și poate fi chiar carbonatat, deoarece potolește și mai mult setea.

Nu este recomandat să îl înlocuiți cu băuturi cu conținut scăzut de calorii, deoarece conțin culori, arome și alte ingrediente artificiale.

Celălalt efect pozitiv al apei este că elimină din organism toxinele acumulate de diferite alimente, ceea ce duce la congestie și metabolism lent.

Toate cercetările pe care Sorentino le folosește pentru dieta sa vorbește despre un efect scurt asupra metabolismului - este între minutul 30 și 60 de minute de băut. Prin urmare, profesorul italian sfătuiește să bea de multe ori pe zi, astfel încât efectul să poată fi repetat. Este cel mai eficient dacă se beau 500 ml de apă de 4 ori pe zi sau un total de 2 litri de apă, adică 8 pahare.

Efectul apei potabile dacă este mai mică de 500 ml nu este încă clar. În orice caz, dacă se bea mai mult de 500 ml la un moment dat, efectul poate fi negativ pentru persoanele cu probleme cu rinichii și inima.