preferă

Cea mai dulce, dar și ispită răcoritoare, înghețata își are și ea ziua. S-a dovedit că este exact astăzi. Festivalul înghețatei cade în fiecare a treia duminică ca anul acesta, este 20 iulie, a raportat BGNES.

S-a dovedit că puțină lume știe despre această zi. De fapt, este discutabil dacă întreaga lună iulie nu a fost declarată luna înghețatei. Un lucru este clar, totuși, oricât de mult ne-am dori să ne oprim, în căldura verii este greu să rezistăm acestei dulci tentații. Potrivit diverselor surse, de fapt, primele încercări de a face înghețată au fost de acum trei secole. Unii copiază această descoperire la perși. Faptul este, însă, că acesta este unul dintre cele mai iubite deserturi din întreaga lume.

În timp ce înghețate din ce în ce mai ciudate apar în străinătate - cu gust de morcovi și cardamom, sau chiar usturoi, bulgarul se bazează pe tradiție - el preferă ciocolata sau vanilia.

Pentru femei, se pare că gustul preferat este cel al înghețatei de ciocolată, deși unele mai des și altele mai rar se opresc în dorința lor de a mânca cantități mai mari din ea. Acest lucru a fost împărtășit de o femeie care stătea pe fântâna din fața Teatrului Național, cu înghețată în mână. Recunoaște că se limitează constant. „Înghețata poate fi o mâncare gustoasă, dar nu este bună, iar ciocolata este bună și din cauza ingredientelor”, a spus ea, recunoscând că, dacă este bună, nu va fi deloc limitată. Tovarășul ei preferă înghețata cu vanilie și a existat o explicație foarte interesantă pentru asta - copilăria, când înghețata era în mare parte așa.

În parc putem întâlni mai des un cuplu sau un grup de prieteni așezat pe un basm dulce cu o tentație rece. Înghețata cu ciocolată este mai preferată de doamne, dar există excepții. „În casa noastră, este adevărat opusul - soțul meu preferă ciocolata și eu prefer smântâna”, a spus o femeie care a preferat și ciocolata astăzi. Nu se limitează la înghețată, dar prietena ei o face, mai ales din cauza zahărului.

Cercetări recente arată că nu ar trebui să ne facem griji pentru a fi supraponderali și că putem consuma în siguranță gheață dulce. Contrar credinței populare, înghețata ajută la pierderea în greutate, deoarece satisface mult timp, iar 100 de grame conțin între 125 și 300 de calorii.

Oamenii de știință americani au descoperit că înghețata ne poate proteja de stres, ameliorează durerile de cap și este, de asemenea, dușmanul insomniei. Proprietățile vindecătoare ale "gheții dulci" se datorează substanței triptofan, care este conținută în smântână și lapte.

Înghețata de fructe cu fructe proaspete sau congelate conține vitamine, iar ciocolata - antioxidanți, în special polifenoli, care sunt buni pentru inimă. Potrivit unor medici, este bine pentru sănătatea noastră și este recomandat pentru oase sănătoase, psihic bun și dispoziție veselă. Avantajul numărul unu este conținutul bogat de calciu.

Să nu uităm că anul acesta înghețata a intrat în istoria recentă a Uniunii Europene. La începutul anului, de exemplu, președintele Estoniei, membru al zonei euro din 2011, a sărbătorit împreună cu omologul său leton aderarea țării sale la uniunea monetară prin trecerea frontierei pentru a cumpăra înghețată plătită în euro .