O dieta saraca in carbohidrati reduce grasimile din ficat

conținut

Nivelul trigliceridelor hepatice sau, într-un limbaj mai uman, al grăsimilor hepatice, poate fi redus mai rapid și mai eficient prin limitarea carbohidraților din dietă decât o dietă cu conținut scăzut de calorii, a scris Puls.bg.

Testul a inclus 18 pacienți cu ficat gras, dintre care unii urmau o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați - mai puțin de 20 de grame de carbohidrați pe zi, iar restul - cu o dietă cu conținut scăzut de calorii, cu un aport de 1200-1500 kcal/zi.

Reducerea greutății în ambele grupuri de voluntari a fost similară. Cu toate acestea, datele privind corectarea grăsimilor hepatice diferă semnificativ.

La cei care au consumat puțini carbohidrați, nivelul trigliceridelor a scăzut cu 42%, iar greutatea corporală cu 4,3% în doar două săptămâni.

Autorii studiului explică faptul că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este mult mai eficientă în îmbunătățirea metabolismului lipidic în ficat și accelerează oxidarea grăsimilor din țesuturi.

Potrivit oamenilor de știință, restricționarea carbohidraților încetinește și chiar oprește sinteza de noi grăsimi în ficat.

Pe scurt, dacă doriți să topiți clătitele, pe lângă grăsimi, limitați carbohidrații.