Ziua 1
Pentru micul dejun: portocale proaspete

portocale

La prânz: friptură de curcan cu felii de portocală

Pentru cină: salată de fructe

Ziua 2
Pentru micul dejun: Iaurt cu mere și fulgi de ovăz

La prânz: cartofi la cuptor cu roșii

Pentru cină: friptură de miel și portocale

Ziua 3
Pentru micul dejun: felie prăjită de pâine integrală cu o felie subțire de brânză degresată și portocală

Pentru prânz: supă de legume și un ou fiert

Pentru cină: salată de orez fiert și morcov, condimentată cu puțin ulei de măsline și lămâie

Ziua 4
Pentru micul dejun: Un pahar de lapte proaspăt în care ai stors suc de portocale și ai adăugat puțină miere

Pentru prânz: Vitel cu portocale

Pentru cină: Salată de varză, sfeclă și germeni de soia

Ziua 5
La micul dejun: Orange

La prânz: supă de pui și o felie de pâine integrală prăjită

Pentru cină: legume la cuptor și o bucată de brânză coaptă în folie

Portocalele sunt fructe cu un conținut ridicat de vitamine, în special C, B1 și P. Conțin până la 12% zaharuri, acizi organici (0,6-2% acid citric), o cantitate mare de pectină (până la 12% în pulpă, până la 16% în stratul de lângă scoarță și până la 30% în stratul interior al scoarței). Dintre minerale predomină sărurile de calciu, potasiu, fosfor și cantități mici de iod. Portocaliul conține vitamina B8, care reglează metabolismul grăsimilor din organism.