Ameliorarea mai rapidă cu dieta în pancreatita cronică

Pancreatita este o boală caracterizată prin inflamația pancreasului. Are două forme - una este acută, iar cealaltă este cronică. Boala este asociată cu modificări ale funcției glandulare. Caracteristica aici este că enzimele produse în glandă încep să-și „mănânce” propriul țesut.

bază

Pancreatita este o boală foarte severă și complexă care provoacă probleme drastice de viață. Când apare faza acută, există dureri severe. Este unul dintre simptomele principale în acest caz. Este mai slab la început, se simte în zona de deasupra buricului și se extinde treptat în partea stângă a abdomenului.

Acoperă și spatele. În timp, devine înconjurător. De obicei durerea începe brusc și neașteptat. În pancreatita cronică, durerea duce din nou. Trece la perioade în care există astfel de atenuare.

Pacienții se simt extrem de rău, leșin, au un gust amar în gură, simt greață și greutate severă în stomac la scurt timp după ce au mâncat. Aceasta duce la vărsături, diaree, icter, diabet, oboseală constantă, care devine cronică și pierderea poftei de mâncare. Foarte curând greutatea începe să se topească într-un ritm rapid.

Nutriția terapeutică în pancreatita cronică

Nutriția este o parte importantă a tratamentului general al unei boli grave. Se schimbă dramatic. Ar trebui să mănânci 4 sau 5 porții pe zi, care sunt mici și ușoare. Se consumă în principal alimente lichide. Piureurile și supele cremă sunt utile.

Proteinele sunt, de asemenea, un accent. Glucidele trebuie reduse semnificativ. Celuloza și grăsimile sunt, de asemenea, limitate, deoarece sunt dăunătoare în pancreatită. Recomandate pentru consum sunt carnea tânără, care se prepară prăjită, fiartă sau aburită. Orezul, legumele și fulgi de ovăz sunt permise.

Cartofi fierți sunt, de asemenea, utile, nu ar trebui să vă privați de ele. Morcovii ar trebui să fie prezenți la masa dvs. mai des. Obțineți infuzii și ceaiuri de la măceșe. Adăugați puțină lămâie băuturilor sănătoase. Bea mai des decât înainte chefir cu conținut scăzut de grăsimi, sucuri neîndulcite, piure de fructe proaspete și compoturi neîndulcite.

Dintre legumele permise sunt conopida, castraveții, fasolea verde tânără, dovleceii și, așa cum am menționat deja, morcovii. Peștele gras, caviarul și ciupercile sunt absolut interzise bulionele de pește. Ouăle fierte trebuie aruncate din meniul pacienților cu pancreatită cronică.

Băuturile carbogazoase, dulciurile, ciocolata și cafeaua ar trebui uitate de acum înainte. Urzica este dăunătoare, la fel și napii, varza albă, țelina, măslinele, mazărea și fasolea coaptă. Nu sunt permise alimente din grâu.