grupa

Dieta, bazată pe punctul de vedere al doctorului D'Adamo, este printre cele mai populare astăzi.

subiecte asemănătoare

. sau ce este în neregulă cu dieta doctorului D'Adamo.

. a sângelui și sunt responsabili de aderența eritrocitelor.

Există proteine ​​individuale, cum ar fi lectinele, care sunt capabile să inițieze acest proces. Prima lectină - ricină (o proteină din extractul toxic de semințe de ricin - Ricinus communus) a fost descoperită de dr. Herman Peter Stilmark (1860-1923) la Universitatea din Dorpat din Estonia. Oamenii de știință au descoperit capacitatea toxinelor de a provoca aglutinarea, adică. aderenta eritrocitara.

Lectinele nu se găsesc numai în plante. Lectinele unor microorganisme - streptococi care trăiesc în cavitatea bucală, duc la formarea așa-numitelor. tartru. Pe de altă parte, lectinele microorganismelor care locuiesc în intestinul subțire al oamenilor și animalelor sunt esențiale - fără aceste proteine, corpul pierde bariera de acces la agenții patogeni nocivi.

Potrivit dr. D'Adamo, lectinele conținute în alimente se atașează la mucoasa tractului gastro-intestinal sau intră în sânge. Fiecare lectină poate provoca aglutinarea celulelor sanguine de un anumit tip. În funcție de locul în care sunt fixate lectinele, se pot dezvolta unele boli, cum ar fi ciroză hepatică, nefroscleroză, colită.

D'Adamo nu este în măsură să explice de ce majoritatea oamenilor nu prezintă simptome ale unor astfel de boli de aglutinină ca urmare a utilizării diverselor produse, probabil, dăunătoare. El susține că aglutinarea în sânge este motivul creșterii greutății corporale, dar nu explică de ce. Este apoi mai logic să presupunem că utilizarea produselor care conțin lectine dăunătoare ar trebui să provoace boli însoțite de pierderea în greutate.

Oamenii de știință moderni nu neagă relația dintre anumite grupe de sânge și probabilitatea apariției mai multor boli. Eritrocitul conține 29 de sisteme antigenice care conțin aproximativ 250 de anticorpi. Și mulți dintre ei sunt implicați în procesele biochimice din organism. Legătura dintre antigeni și bolile infecțioase este cunoscută pe scară largă.