Dieta, meniu pentru gravide

trimestre
Meniul viitoarei mame Acesta este un factor care poate afecta din toată inima sănătatea fizică și mentală a unui bebeluș. Prin urmare, dieta în timpul sarcinii ar trebui calculată din punctul de vedere al influenței formării și dezvoltării fătului.

Femeia gravidă trebuie să facă ajustări la întreruperea curentului. Uterul se mărește și începe să contracteze organele interne, inclusiv stomacul și intestinele, astfel încât viitoarea mamă să mănânce mai des și treptat. În fiecare zi, trei mese pe zi, înlocuiți mai întâi cu 4-5 mese simple, iar în a doua jumătate a sarcinii - de 5-7 ori. Încercați să distribuiți alimentele între mese, astfel încât în ​​prima jumătate a zilei să consumați în principal pește, carne, cereale. Laptele, produsele vegetale pleacă spre seară.

Ultima masă trebuie să fie cu cel puțin două ore înainte de culcare. Atunci când compilați meniul pentru o femeie însărcinată, trebuie să fie în primul rând ghidate și alte recomandări generale pentru alimentele dietetice. Excludeți din dietă consumul de grăsimi, prăjit, afumat, picant, sărat, acru, sărat și conservat - totul într-un fel sau altul, această supraîncărcare a ficatului și a vezicii biliare.

În plus, dacă studiem ceva special literatură, poate da impresia că nu este aproape nimic imposibil, iar în bucătăria unei femei însărcinate se pot permite doar fulgi de ovăz și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim clar că niciun astfel de produs nu este de unică folosință cu moderare și poate avea un efect negativ asupra evoluției sarcinii sau a fătului.

Desigur, există un grup de produse care au cel mai bun preparat, care sunt cel mai bine fie complet excluse din dietă în timpul sarcinii, fie uneori în cantități minime. Deci, cafeaua și vinul ajută la creșterea tensiunii arteriale, ceea ce este nedorit pentru viitoarea mamă. Berea și murăturile măresc povara asupra rinichilor, care în timpul sarcinii funcționează și pentru „doi”. În general, alcoolul, în special în cantități mari, poate afecta negativ formarea de organe și sisteme la copil.

În plus, viitoarele mame predispuse la reacții alergice sau cu rude apropiate de alergii, este de dorit să eliminați din dietă ciocolata, citricele, căpșunile, fructele exotice, fructele de mare, nucile. Ce a ramas? Puteți și ar trebui să includeți în dieta legumelor, legumelor și fructelor însărcinate, aproape totul (cu excepția alergenilor). Ar trebui consumate crude sau fierte. Acesta este, de regulă, al doilea fel de mâncare și salate, care sunt mai bine umplute cu ulei vegetal rafinat.

fructe - afine, afine, afine, stafide, chokeberry - este principala femeie însărcinată cu rinichi și o sursă de vitamina C. Fructele sunt bune proaspete, piure cu zahăr, fierte, sub formă de suc, compoturi și jeleuri.

Porridge - Mic dejun ideal pentru o femeie însărcinată. Hrișca, meiul, porumbul și fulgii de ovăz conțin fier, carbohidrați, vitamine, fibre. Cumpărați-le mai bine în apă și cu câteva minute înainte să fiți gata să puneți ulei. În cerealele dulci puteți adăuga fructe uscate și în sărate - diverse legume pasivate.

Nu mai puțin util și muesli - un simplu cocktail de vitamine gata preparat și suficiente calorii. Muesli-ul poate fi consumat cu suc de fructe, lapte, chefir, iaurt. Apropo, produsele lactate, atât proaspete, cât și lactate, sunt principala sursă de calciu - nu pot fi eliberate.

A carne este principala sursă de proteine ​​animale, vitamine B și fier. Este mai bine să cumpărați carne refrigerată decât congelată, își păstrează mai bine calitățile utile. De la gustările din carne, preferați șunca slabă și carnea de porc fiartă. Dar este de dorit să vă abțineți de la produse de cârnați și cârnați, acestea conțin prea multe grăsimi și conservanți.

Peşte. Acest produs conține vitamina D și fosfor, care sunt responsabile pentru sistemul nervos al copilului. Încercați să includeți în dietă pește proaspăt din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi (cod, biban, stâlp, gheață, merluciu).

Dieta pentru femeile gravide în trimestrul de sarcină

În primul trimestru corpul trece prin adaptare la o stare nouă. În această perioadă, fătul nu are nevoie să mărească conținutul de calorii din dieta ta. În plus, supraponderalitatea cu care te vei lupta în perioada postpartum, în general, femeile câștigă exact în primele 12 săptămâni de sarcină. Așa că nu ascultați bunicile care repetă în unanimitate: „Mănâncă pentru doi!”

În acest trimestru, toate sistemele pentru bebeluși și accentul principal ar trebui să fie pus pe calitatea alimentelor. Baza dietei ar trebui să fie proteinele și vitaminele. Rația zilnică - nu mai mult de 2000 kcal. Nu vă limitați la fructe proaspete, legume, ierburi, sucuri. Pâinea de grâu este înlocuit cel mai bine cu secară sau tărâțe. Proteinele se acumulează în corpul mamei în primele săptămâni de sarcină ca „element de bază” pentru copilul nenăscut. Oasele și țesuturile vor începe să se formeze mai târziu, dar stocul este mai bine să se facă acum.

Al doilea trimestru - timpul de creștere activă a fătului. În această perioadă, corpul mamei necesită nutriție suplimentară: rația zilnică crește la 2500 kcal. Dar acest lucru nu trebuie făcut în detrimentul zahărului. Începând cu a 14-a săptămână de sarcină, limitați consumul de cofetărie, dulciuri, gemuri la 40-50 de grame pe zi. Dieta include până la 40% din grăsimi vegetale. Acestea intră în structura tuturor țesuturilor și ajută organismul să absoarbă vitaminele liposolubile (A, F, K, D). Din legume, alegeți untul, mâncați aproximativ 2 linguri pe zi. Dar din grăsimile animale (unt, smântână, smântână) este mai bine să renunți.

În acest trimestru, rolul vitaminelor nu slăbește. Deci, cu o lipsă de vitamina D în corpul unei femei, fătul dezvoltă un schelet mai rău, ceea ce crește riscul de rahitism, iar vitamina E afectează creșterea osoasă. Vitaminele „vin” în corpul nostru odată cu mâncarea. Vitamina B conține produse din făină integrală, tărâțe, cereale nerafinate, leguminoase, cartofi, fructe, ouă, ficat, carne, brânză de vaci, unt.

Vitamina A este bogată în morcovi, dar se absoarbe doar cu grăsimi. Turnați morcovi cu ulei vegetal și corpul dumneavoastră va primi o porție suplimentară de vitamina E. Calciul, din alimente cu conținut scăzut de calorii, în special în lapte, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Laptele trebuie consumat separat de alte alimente și luat în înghițituri mici - astfel încât calciul conținut în acesta să fie mai bine absorbit.

Acordați o atenție deosebită sării. În prima jumătate a sarcinii este de 10-12 grame pe zi, în a doua jumătate - 8 grame, iar în ultimele două luni de sarcină - 5-6 grame. Acest lucru vă va proteja de umflături și nu va crește sănătos. La urma urmei, sarea reține apa nu numai în țesuturi, ci și în straturi de grăsime, unde câteva kilograme „lichide” pot rămâne mult timp.

Al treilea trimestru. În cea de-a șaptea și a noua lună de sarcină, mamele sunt pline. Sunt deja obișnuiți să se uite în jur și să nu mai numere centimetri și kilograme. Oferiți alimente sărate, dulci, grase, prăjite în favoarea dietelor. Pentru a suprima senzația de foame, mâncați de 5-6 ori pe zi. Carnea și peștele sunt de dorit să se mănânce dimineața, deoarece proteinele rămân mai mult în stomac. În a doua jumătate este bine să treceți la preparate lactate și cu legume: prăjituri cu brânză, garnitură, legume înăbușite. La sfârșitul sarcinii, nutriționiștii recomandă reducerea conținutului de calorii din alimente și pierderea în greutate - acest lucru va crește flexibilitatea și elasticitatea fibrelor musculare.

Cel mai important principiu din meniu pentru femeile însărcinate - mâncarea ar trebui să fie simplă și utilă. Pentru a fi astfel, este important nu numai calitatea produselor, combinația lor, ci și modul în care mâncați. Iată câteva reguli simple:

  • bucătar de bună dispoziție;
  • Mănâncă într-o atmosferă relaxată;
  • urmați dieta;
  • nu încălziți aceeași placă de mai multe ori;
  • dacă nu există dorință, este mai bine să nu mâncați;
  • alege-ți mâncarea după gust. Sarcina este momentul în care te poți răsfăța.

În timpul sarcinii, multe femei se așteaptă la astfel de probleme precum toxicoza. acizi, scăderea hemoglobinei, edem. Mâncarea va ajuta și la combaterea lor. Din toxicoza puteți economisi citrice - lămâie mai bună. O altă încercare este un decoct de prune uscate sau caise uscate, puteți împreună, puteți separat (și acesta este bulion, nu compot cu zahăr). De asemenea, puteți mesteca doar fructe uscate.

la arsuri la stomac puteți recomanda Almagel. Poate fi de două tipuri: verde (normal) și galben (cu efect analgezic puternic), este absolut inofensiv și este recomandat în special pentru arsurile la stomac în timpul sarcinii.

A îmbunătăți hemoglobină Puteți folosi un amestec de sfeclă roșie proaspătă într-un raport de 1: 2. Dar aveți grijă, deoarece sucul de sfeclă este biologic activ, nu beți mai mult de jumătate de pahar pe zi și amestecați numai cu alte sucuri. Și acesta este singurul suc care înainte de consum este mai bine să stai la frigider timp de aproximativ două ore și abia apoi să bei.

umflătură pare nu atât cantitatea de lichid cât conținutul de săruri de sodiu din alimente. Mărimea lor se datorează consumului crescut de produse lactate (conțin mult sodiu). În acest caz, beți un diuretic (colecții speciale de ierburi, ceai cu lămâie, iaurt proaspăt). La urma urmei, sărurile stocate în corp trebuie retrase și fără băut normal acest lucru este imposibil. Dar este mai bine dacă băutura este acră de tip Morse.

Iată cum ar putea arăta: meniul gravid pentru ziua respectivă. Dimineața, ridică-te din pat, bea un pahar de frig (doar necarbonat sau mineral) pentru a „lăsa” intestinele să lucreze. Dacă aveți toxicoză, adăugați câteva picături de suc de lămâie în apă. După 15-20 de minute, beți un pahar de suc proaspăt diluat, ciumă, ceai din plante sau verde și după alte 10-15 minute începeți micul dejun.

Mic dejun. Pentru micul dejun, pentru a stimula digestia, aveți nevoie de feluri de mâncare care conțin fibre mari:

  • aceasta este o varietate de terci (cu excepția grișului) de apă cu fructe proaspete (puteți face cu gem sau marmeladă);
  • brânză de casă cu măr sau morcov ras;
  • câteva bucăți de pâine uscată sau biscuiți.

După aproximativ 2-3 ore, pentru a satisface foamea, preparați un al doilea mic dejun. Aici sunt potrivite:

  • banane (caise uscate, prune uscate);
  • sandwich cu o bucată de carne fiartă (sau brânză) și o bucată de castravete (roșii, frunze de salată).
  • Și după o oră beți o ceașcă de ceai verde și un pahar de suc preferat. Sau, dacă vreți, iaurt, ryazhenka, iaurt.
  • Începeți mai bine cu o salată de legume: 2-3 ardei dulci, 2 pumni de varză tocată, pătrunjel, mărar, coriandru. Umpleți totul cu ulei vegetal sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi (dar nu cu maioneză).
  • Pe primul - un castron cu supă sau borș.
  • Pentru a doua carne gătită sau înăbușită, cartofi cu salată de legume, tocană de legume, pește la cuptor cu legume.
  • La desert, beți compot de fructe uscate, ciumă.

Ceai de după-amiază. La câteva ore după cină, foamea poate fi resimțită din nou. Noi te vom ajuta:

  • prăjituri cu brânză (brânză de vaci);
  • un borcan cu iaurt;
  • sandviș și o ceașcă de cacao caldă sau jeleu.

Masa de seara. Dieta este destul de mare:

  • carne slabă (gătită, tocată, prăjită)
  • pește prăjit sau înăbușit
  • fasole
  • salată
  • brânză de vaci, produse din lapte acru.
  • La desert - biscuiți, vafe, vafe, rulouri cu umplutură de fructe sau legume. După 15-20 de minute, toate acestea pot fi spălate cu un decoct de șolduri, ceai verde sau karate.

Peste noapte. Deși am spus că după 19 ore este mai bine să nu o faci, dar uneori o femeie însărcinată vrea să mănânce ceva „pentru somn”. Unii nici măcar nu adorm fără a merge la frigider. Dar există o cale de ieșire:

  • pahar de iaurt, ryazhenka, iaurt;
  • măr dulce, piersică, portocală, grapefruit. Permite micul dejun cu mai multe prăjituri, uscătoare sau biscuiți.