Prin urmare, dieta numărul 10 în bolile care apar fără semne clinice de insuficiență cardiacă, pacientul este prescris pentru a îmbunătăți sistemul cardiovascular, metabolismul circulator. În plus față de regulile generale de aplicare a acestuia, ar trebui să se reducă aportul de lichide și alimente care stimulează sistemul nervos și cardiovascular, irită alte organe (rinichi, ficat) și încărcătura tractului gastro-intestinal. În acest caz, dieta asigură o creștere a consumului zilnic de alimente bogate în potasiu și magneziu și are un efect alcalin. Dacă este posibil, fiți excluși din alimentele dietetice care sunt dificil de buletinat. Când nu se aplică sare. În ceea ce privește informații mai detaliate despre compoziția alimentelor, acestea ar trebui să conste în principal din produse precum:

bolile

  • carne slabă
  • acid lactic și produse lactate
  • cereale, fulgi de ovăz, mei, hrișcă
  • supe, vegetariene în principal cereale, legume, fructe, lactate
  • permis supă cu conținut scăzut de grăsimi pe bază de carne de 1-2 ori pe săptămână
  • Gustare după-amiaza: pește fiert, șuncă, lapte și produse lactate și cârnați de doctor, uneori hering înmuiat
  • pâine neagră și albă nu mai mult de 200 de grame pe zi
  • legume în salată: roșii, castraveți, varză, dovlecei, mazăre, fasole, cartofi, dovleac. Salatele trebuie umplute cu ulei vegetal
  • Fructele pot fi folosite ca crude și coapte, piure de cartofi, suffle, jeleu, gem.

Dacă este necesar, reduceți masa de gătit a sării la aproximativ 5 grame. Dacă există o înrăutățire a bolii, trebuie să eliminați complet sarea din alimente și aceasta intră în organism poate doar produse naturale.

Dieta numărul 10 din dietă include restricționarea admiterii produselor precum smântână, bomboane, miere, gem. Numărul de aport de lichide nu trebuie să depășească 1,2 litri și doriți să obțineți corpul sub formă de solduri de bulion sau ceai fragil.

Complet exclus din dietă a oricărei băuturi alcoolice și puternice, concentrate (cafea, ceai), alimente și gustări sărate și picante, produse de patiserie, carne, carne grasă și pește, creier, ficat, bulion de pește și carne tare, conserve, înghețată, ciocolată, condimente (hrean, piper negru, muștar).

Pentru calorii dieta numărul 10 constă din 2500-2600 calorii în dietă cinci pe zi. În același timp, compoziția sa este după cum urmează: 90 g de proteine, 70 de grame de grăsimi, carbohidrați 350-400 m.

Dieta numărul 10A

În bolile sistemului cardiovascular cu insuficiență cardiacă severă a trecut dieta ușor ajustată atât în ​​ceea ce privește reducerea enerhotsinnosti (1900 kcal B -60 g, g F-50, U-300 g), cât și creșterea numărului de produse interzise. În acest caz, pe lângă aceste produse, interzice complet consumul de ouă sub orice formă, fructe și legume de către oameni, cu fibre grosiere, orz, orz, mei și struguri.

Când masa cu numărul 10A trebuie să conțină niveluri suficiente de potasiu și substanțe lipotrope care intră în organism cu fructe, legume și produse lactate. Vasele sunt preparate sub formă fiartă, probabil într-o formă neglijată, dar nu ar fi prăjite. Sarea este complet eliminată din dietă. Dieta trebuie urmată nu mai mult de 4 săptămâni într-un regim de șase puteri.

Dieta № 10c

Arterioscleroza cu afectarea vaselor de sânge, hipertensiune arterială, stadiul cicatricilor de infarct miocardic - asociat și cu boli ale sistemului cardiovascular. În acest caz, dieta terapeutică constă deja în luarea în considerare a altor obiective de destinație. Tabelul numărul 10C prescrie pacientul pentru a încetini dezvoltarea aterosclerozei, pentru a îmbunătăți circulația sângelui, pentru a furniza suficientă hrană sistemului cardiovascular. Atunci când o dietă este limitată de aportul alimentar - surse animale de grăsimi și carbohidrați, precum și creșterea numărului de alimente bogate în potasiu, magneziu, vitaminele B și C, substanțe lipotrope, acid linoleic, oligoelemente. Proteinele ar trebui, de asemenea, luate sub fiziologie umană normală. Aportul de lichide trebuie redus la 1 litru. De asemenea, recomandat ca drojdie de bere 75 de grame pe zi.

La impunerea acestei diete, medicul trebuie să ia în considerare nu numai stadiul bolii, ci și prezența complicațiilor asociate, cum ar fi obezitatea. Deseori datorită greutății pacientului este principalul motiv potrivit căruia dieta constă în boli cardiovasculare. În plus, ca dietă enerhotinistă ajustată și compoziția sa. Aceasta înseamnă că o metodă utilizată pentru tratarea bolilor cardiovasculare este necesară pentru o anumită rețetă dietetică pentru un medic care vă va ajuta să alimentați corect cu starea caracteristicilor personale și fiziologice ale pacientului.