În cetoză, corpul tău arde grăsimi în loc de zahăr și, prin urmare, vei vedea o scădere accelerată în greutate.

Raportul ideal dintre grăsimi și proteine ​​față de carbohidrați este de 65%/30%/5% și, deoarece doriți să păstrați cantitatea maximă de carbohidrați la mai puțin de 20 de grame pe zi. Glucide nete = glucide - fibre.

zile

Am încercat să echilibrez planul nutrițional ceto de mai jos și raportul adecvat al acestuia, așa că nu vă faceți griji cu privire la începerea dietei.

Dieta ketogenică este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de carbohidrați (cu conținut ridicat de grăsimi), creată inițial în 1920 de dr. Henry Geilin pentru pacienții cu epilepsie. Dr. Gailine concluzionează că faptul că nu consumați alimente bogate în carbohidrați ajută la reducerea numărului de convulsii la pacienții săi.

Acest lucru s-a dovedit a fi un „accident fericit” din alt motiv.

Au existat, de asemenea, unele îmbunătățiri evidente neașteptate cu colesterolul, glicemia, foamea și grăsimea corporală.

Ca orice dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta ketogenică funcționează prin eliminarea glucozei. Deoarece probabil că trăiești cu o dietă bogată în carbohidrați, corpul tău folosește de obicei glucoza pentru a crea energie. Când glucoza nu este disponibilă din surse de hrană, corpul tău începe să ardă grăsime stocată. Aceasta se numește punerea corpului în cetoză.

Deci, urmând o dietă ketogenică îndepărtează glucoza și îți stimulează corpul să-și ardă propria grăsime.

Este important să înțelegem că nu numai pacienții cu epilepsie beneficiază de acest tip de dietă. De asemenea, are un efect pozitiv asupra diabetului, obezității, bolii Alzheimer, bolilor de inimă și chiar cancerului.

Cel mai important lucru pentru acest tip de dietă este reducerea consumului de carbohidrați și înlocuirea acestora cu proteine ​​și grăsimi sănătoase.

luni

Mic dejun: roșii, ouă și slănină

Prânz: Salată de pui cu puțină brânză feta și ulei de măsline

Cina: sparanghel copt și somon în unt

marţi

Mic dejun: Busuioc, brânză de capră, roșii și ouă

Prânz: lapte de migdale amestecat, unt de cacao, milkshake și unt de arahide cu stevia

Cina: Chifteluțe amestecate cu brânză cheddar și legume

miercuri

Mic dejun: Keto milkshake Prânz: creveți, ulei de măsline și salată de avocado

Cina: cotlet de porc cu salată, broccoli și parmezan

joi

Mic dejun: Omletă de salsa, condimente, ceapă, ardei și avocado

Prânz: țelină cu salsa și guacamole și o mână de nuci

Cina: Pui umplut cu legume și brânză

vineri

Mic dejun: Omletă cu roșii și brânză

Prânz: resturi din cina precedentă

Cina: Salată, ciuperci, friptură și ouă

sâmbătă

Mic dejun: omletă de legume și șuncă

Prânz: Câteva nuci, șuncă și brânză

Cina: spanac fiert, pește alb și ouă cu ulei de cocos

duminică

Mic dejun: Ouă cu slănină și ciuperci

Prânz: hamburger Guacamole și brânză salsa