Salată cu sfeclă, fasole verde și brânză
Lumina maghiară

500 g sfeclă
150 g fasole verde
100 g brânză ușoară Madjarov
Salată de rachete (sau frunze de sfeclă, pre-albite)

Sos:
1 lingură. suc de lămâie
1 cățel de usturoi
sare, piper, puțin îndulcitor lichid, mărar, toate acestea sunt piure

Fierbeți sfecla și tăiați-le felii, albiți fasolea verde în apă sărată timp de 3 minute, apoi turnați apă rece peste ele și scurgeți-le. Aranjați pe frunzele de salată și presărați sos. Lăsați salata să stea 15 minute și adăugați brânza cubulețe înainte de servire.

dieta

Gazpacho
(Supă rece spaniolă)

1 kg. roșii (decojite)
1 castravete de marime medie (decojit)
1 piper verde
1 ardei rosu
3 tulpini de ceapă verde
1 cățel de usturoi
500 ml. suc de roșii
3 linguri. oţet
3 - 4 frunze de busuioc
îndulcitor câteva picături
sare, piper negru măcinat

Separați 1/3 din castravete, ardei și ceapă verde pentru decor. Restul legumelor se curăță în blender, împreună cu frunzele de busuioc, ceapa albă, usturoiul și condimentele. Adăugați suc de roșii, oțet. Se amestecă bine și se răcește. Se servește cu legume tăiate cubulețe și ceapă verde tocată mărunt.

1 ardei iute poate fi adăugat în supă

Ficat de pui marocan

600 g ficat de pui
1 \ 4 linguriță de pătrunjel tocat
1 linguriță ardei roșu dulce
1 \ 2 linguriță pudra de chili
Sare piper
6 căței de usturoi

1. Frământați toate produsele și lăsați-le la marinat timp de 1 oră. .
2. Se toarnă amestecul rezultat până când este gata.

9 roșii de dimensiuni medii
200 g crema de brânză Madjarov Lite
50 g brânză ușoară de vacă Madjarov
3 ouă
sare și piper după gust
patrunjel sau marar la alegere

Tăiați vârfurile roșiilor de pe tulpină, scoateți-le, sareți-le și presărați piper negru. Cremă de brânză, brânză de vaci, roșii în interior și pătrunjel se bat în blender, se adaugă ouă bătute și roșiile se umplu cu acest amestec. Puneți roșiile cu capacele. Aranjați bine într-o tigaie și coaceți la 180 de grade până când ați terminat.

Rulouri de șuncă de curcan

câteva bucăți de șuncă de curcan
pentru amestec - iaurt strecurat sau brânză Madjarov strecurată, mărar, usturoi, castravete, piper negru
Se amestecă totul și se pune deasupra șuncă și se rulează.

Măcinați un pic de pui pentru a face carne tocată și adăugați un ou, piper negru, puțină ceapă tocată mărunt, pătrunjel și tot ce vă place și este în regim și formați bile, fierbeți puțină apă pe aragaz cu ceapă tocată mărunt, morcovi, telina, piperul si cat mai inmuiat adaugati bilele.Daca doriti puteti face o acumulare cu ou si iaurt si presarati patrunjel.

1 kg. burta de vita, curatata foarte bine
1 litru de lapte
10 g piper roșu măcinat
Sarat la gust
.
usturoi, oțet
piper roșu iute măcinat

Burtica este umplută cu apă rece, fierbând - apa se toarnă și burta este umplută cu nou, fierte aproximativ 2-3 ore până când este gata (burtica trebuie acoperită în permanență cu apă), îndepărtată, tăiată în cuburi mici și reveniți la bulion, sare, adăugați laptele, ardeiul roșu și fierbeți timp de aproximativ 15 minute. La servire, condimentați cu usturoi și oțet tocat mărunt și presărați cu piper roșu fierbinte după gust.

1 kg. roșii (tocate în avans)
1 kg. ardei rosii (prajiti si curatati de coaja)
1 linguriță îndulcitor
sare, patrunjel, chimen, piper negru și frunze de dafin

Prajiti ardeii, curatati de coaja si curatati coajele si semintele, rumeniti rosiile in apa clocotita 3-4 minute (daca nu aveti conserva), turnati apa rece peste ele si curatati de coaja. Puneți roșiile tocate într-o cratiță mare și gătiți până se îngroașă, adăugați ardeii măcinați, îndulcitorul și sarea după gust. Tocanit, amestecând continuu până se îngroașă.În cele din urmă adăugați pătrunjelul tocat mărunt.

Lutenitsa poate fi conservată turnând fierbinte în borcane și sterilizată timp de 3-4 minute. Pentru picant, se poate adăuga ardei iute.


Lutenitsa va fi perfectă cu clătita fleac sau dacă este tăiată în bucăți mici prazul va fi o salată grozavă

1 kg. vinete
500 g de piper
300 g de roșii
4 - 5 căței de usturoi (tocate mărunt)
o grămadă de pătrunjel
sare și oțet după gust

Prăjiți vinetele și ardeii și curățați-le, rosiți roșiile în apă clocotită timp de 3-4 minute, turnați apă rece peste ele și coajați-le. Toate legumele se macină (sau se toacă mărunt), se adaugă usturoi, pătrunjel tocat mărunt, sare și oțet după gust. Se amestecă bine și se ornează cu pătrunjel.

Salată de sfeclă roșie

Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în cuburi sau ras, sau fierbeți-l în apă cu lămâie sau oțet și puțină sare, înmuiați-l, stoarceți-l și pregătiți-l pentru consum.

Salată cu rulouri de crab

un pachet de rulouri de crab
un castravete sau roșie sau piper sau toate împreună
un ou fiert
mărar, usturoi, piper negru, oțet
doresc o linguriță de iaurt și muștar. Toate acestea sunt tăiate în forma dorită și amestecate, se pot adăuga ciuperci

Caserola Dukanski

o farfurie cu brânză ușoară Madjarov
un piper prăjit
o ceapa tocata marunt
curcan tăiat mărunt sau șuncă de pui
suc de porumbel
usturoi
pătrunjel
piper
Toate acestea se pun în caserolă și se coc și când este gata, se bate deasupra un ou și se mai coace puțin.

Inghetata cu lapte dietetic

600 ml. lapte
3 ouă
2 lingurițe îndulcitor lichid "Sweetley - ultra"
1/2 sticla de esenta de vanilie

Acesta este unul dintre principalele tipuri de înghețată. Relativ sărac în calorii și potrivit pentru persoanele care doresc să mănânce înghețată fără a lua o „bombă cu calorii”.
Laptele este încălzit într-o baie de apă (într-o aragaz pentru lapte). Bateți ouăle cu un mixer și turnați într-un jet subțire aproximativ o treime din laptele fierbinte, continuând să bateți. Amestecul este readus în celălalt lapte și adus aproape la fierbere, apoi îndepărtat de pe foc. Adăugați îndulcitorul și esența, răciți amestecul și puneți-l în aparatul de înghețată *.

Caserola cu dovlecei si pui

Am fiert dovleceii congelați, ceapă, morcovi și usturoi, am pus pui fiert, distribuit în oale. Se acoperă cu o bucată de brânză proaspătă (coaptă pentru a mânca) și un ardei roșu prăjit. Da, am bătut un ou pe fiecare oală. A devenit foarte gustos. Condimentele pot fi adăugate dacă se dorește

Musaca cu dovlecei

Am copt ceapa intr-o tigaie uscata, am adaugat carnea tocata cu condimentele, dovleceii (au dat drumul la apa), am adaugat rosiile la fiert si le-am dat la copt. Apoi am turnat 3 oua si 200 g de iaurt.

Pagina 18 din 83

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și moravuri.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.