Clatite de spanac cu somon

pierre

1 ou, 1 cană lapte proaspăt 0,1%, 1 lingură făină de porumb, 1 lingură. lingură de făină albă, 1 cană de spanac congelat, care se decongelează în prealabil la cuptorul cu microunde. Se amestecă totul cu un blender și se coace clătite subțiri/amestecul devine subțire ca pentru clătite /

100 g de somon afumat, 100 g de brânză de vaci, piper proaspăt și măsline sunt tăiate în fâșii și amestecate. Se pun două linguri în fiecare clătită și se lasă la frigider. Se consumă apoi, poftă bună. Dacă aveți întrebări - poate pe LS

Aceeași clătită se face pentru PZ dacă făina este înlocuită cu tărâțe!

Rețeta este cu făină albă și nu poate fi folosită decât pentru o gală din a treia fază!

Acest subiect este doar pentru rețete. Comentariile sunt aici:

Culorile cu care sunt colorate rețetele sunt date pe prima pagină:

roșu - pentru zilele cu proteine
verde - pentru zile mixte
albastru - pentru a treia fază

De asemenea, subiectul nu este „ce am mâncat azi” sau „ce putem face cu ușoare abateri de la Dukan”, ci despre rețete care pot fi folosite în timpul regimului și care nu au nicio încălcare în ele.!

Am promis că voi scrie aceste rețete acum trei zile, cred că este timpul să o fac


Salată de sfeclă roșie cu sos de țelină
3 sfeclă roșie de dimensiuni medii
2 morcovi
7-8 tulpini de țelină
1/3 pătrunjel ciorchine
1 cap de usturoi
1/2 lămâie
sare după gust, parafină lichidă

Sfecla și morcovii se fierb separat, curățați și tăiați în cuburi de dimensiuni medii, sărate după gust
Frunzele și tulpinile de țelină și magnadoză sunt tocate mărunt și piure împreună cu capul de usturoi, suc de lămâie și parafină tocat într-un amestec omogen și nu foarte gros.

Iepure kapama
1/2 iepure
15 ceapă
10 capete de usturoi
4 morcovi
1 linguriță vin roșu
1 frunză de dafin, 5-6 boabe de piper negru, sare după gust, 2-3 linguri. ardei roșu, 2-3 lingurițe de amidon de porumb
Iepurele este tăiat în porții, morcovii în cercuri, iar ceapa și usturoiul se curăță de coajă și se lasă întregi.
Pune iepurele tocat, legumele și condimentele într-o oală sub presiune. Se presară vin și 300 ml apă călduță în care se diluează ardeiul roșu și amidonul. Se fierbe la foc mic aproximativ o oră.


Salată de morcovi cu pui
500 g file de pui
200 g morcovi
150 g de ceapă
200 g ciuperci
100 g țelină
200 g murături
120 g iaurt strecurat 0,1%
brânză de vaci, sare după gust, piper negru măcinat
Frecați puiul cu sare și piper și coaceți până se înmoaie pe grătar sau în cuptor.
Morcovii sunt tăiați în cuburi, ceapă - în cercuri, condimentate cu sare și înăbușite. Ciupercile sunt tocate și, de asemenea, înăbușite.
Tăiați castraveții și țelina. Se amestecă cu lapte, brânză de vaci, sare și piper.
Tăiați carnea și amestecați-o cu legumele.
Se toarnă peste sos.


Și pentru ca nimeni să nu mă acuze de nimic - rețetele au fost tachinate de revista Journal for Women numărul 41 din 2009

Probabil că nu am găsit apă caldă, dar voi împărtăși ceea ce am venit astăzi:

LEGUME UmpluteProduse:
2 dovlecei mai mari
1 vinete
2 ardei roșii
câteva ciuperci mari
500 g carne de vită măcinată
1 morcov
1 ceapă
condimente (bulion cubuleț, piper negru, puțină sare, sărat, oregano, mărar, boia sau altele după gust)

Mod de preparare: Într-o tigaie antiaderentă într-un deget de apă, fierbeți ceapa și morcovii tăiați mărunt, adăugați carnea tocată și condimentele și fierbeți încă 5-10 minute. Adăugați apă dacă este necesar. Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l pe lungime. Sunt sculptate ca niște bărci. Vinetele și ele, dar fără decojire. Ardeii și ciupercile se curăță și se spală. Umpleți legumele cu carnea tocată și aranjați-le într-o tigaie antiaderentă cu puțină apă. Coaceți la 220 de grade pentru aproximativ 40-50 de minute.10 minute înainte de îndepărtare, puteți aranja felii de roșii deasupra sau puteți turna un amestec de 1 ou, 1 litru de iaurt și puțină brânză de vaci. [/ culoare]
Și deoarece am făcut mai multe umpluturi și am rămas cu ea, am făcut asta cu ea:

Caserolă
Umplutura (1/2 cantitate) din rețeta de mai sus (în timp ce fierbeți puteți adăuga câteva ciuperci și roșii) se amestecă cu 3-4 linguri de tărâțe, 1 lingură. iaurt și 1 ou. Se coace la cuptor 6 minute la putere maximă.

Pui cu legume

loc de pui/De obicei cumpăr două fripturi de șuncă sau file /
o ceapa
un piper verde sau roșu
un morcov
sos de soia minuscul
piper

o linguriță de muștar

Tăiați locul în pastile și fierbeți-l în apă până devine albă. Mi-am tăiat ceapa, morcovul și piperul și le-am pus la locul respectiv, am pus piper negru și l-am lăsat să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15 minute. de pe foc, am pus muștarul și sosul de soia devine ceva incredibil de gustos!

Carne tocată de vițel
ceapa
cimbru
mentă
piper negru
sol
niște tărâțe de ovăz

Frământați totul, împărțiți-le în chiftele și coaceți pe hârtie antiaderentă la cuptor. De asemenea, poate fi „prăjit” într-o tigaie din teflon dacă este mai aplatizat.

Ficatul într-un mod rural
Ceapă
Ficat
frunza de dafin
piper negru
suc de lămâie
sos de soia/rosii

Se topește ceapa, se adaugă ficatul până devin albe pe exterior, apoi se adaugă apă și condimente. Când fierbe apa, adăugați sosul de roșii (nu am avut-o, așa că am pus soia) și lăsați-i să se întoarcă puțin împreună.

- Un kilogram de brânză de vaci cu sare și două gelatine. Am presărat condimente verzi deasupra.


Spanac cu ouă de Dukan

2 pachete de spanac tocat congelat (800 g)
8 ouă
500 ml. lapte proaspăt 0,1%
condimente după gust

Puneți spanacul tocat într-o tigaie cu puțină apă și sare și coaceți la 200 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
Bate laptele cu 4 oua si condimente dupa dorinta, pun sare si usturoi si turn spanacul.
Bate celelalte 4 ouă deasupra și coace-le până se termină. Se ornează cu puțin iaurt.

Placă de macrou conform lui Dukanski (PZ)
2 macrouuri mari curățate (tăiate în 3 bucăți), 1 morcov pe roți, 5-6 cepe tăiate în semilune, 6-7 căței de usturoi, 5-6 roșii rase mari, sare, piper negru măcinat 2-3 ciupituri, 2 foi de dafin, 5-6 boabe de ienibahar.

Am pus ceapa tocată, morcovii și usturoiul în puțină apă în oală.Când s-a înmuiat, ați pus bucățile de macrou pe ea. Am acoperit și am fiert la foc mic. Am adăugat roșiile, sarea, piperul, dafinul și condiment.Am continuat gătitul până la sos

Iepure cu spanac

1 borcan de carne de iepure fiert
1 pachet de spanac congelat
1 ceapă
3-4 căței de usturoi.
1 linguriță de ardei roșu
piper negru, sărat și mentă după gust

Ceapa și usturoiul sunt tăiate în fâșii și înăbușite, se adaugă spanac, pre-decongelat la cuptorul cu microunde. Fierbeți aproximativ 10 minute și adăugați carnea de iepure gătită.


Pui cu legume într-o caserolă!

Pui - Am folosit aproximativ 600 g de pui. picioarele inferioare (poate orice altă carne)
4 vinete
4 morcovi
4 ardei roșii mari
aproximativ 300 g de okra
200g pasta de tomate
condimente-usturoi, sărat, sare, piper.

Tăiați vinetele în cuburi și sareți-le, după 10 minute clătiți-le cu apă.
Tăiați restul de legume cubulețe. Pune totul în caserolă + pastă de roșii și un pahar cu apă. Se introduce în cuptor la temperatura maximă până la fierbere și apoi se fierbe la aproximativ 100 de grade timp de cel puțin trei ore.

P.P. Deoarece nu am încadrat totul în caserolă, am fiert mai întâi legumele într-o cratiță mare.

Salată cu brânză de vaci
S-ar putea să mă repet, ne cerem scuze pentru asta

o jumătate de pachet de brânză de vaci Merone
câteva linguri de iaurt
un murat tocat mărunt
un pic de praz în bucăți mici și a tocat
o jumătate de linguriță de muștar mic
ardei roșu pentru culoare/nu este foarte gustos pentru mine, deoarece este de culoare albă /
mărar și sare

Supa de ciuperci crema
Tăiați felii 200 g ciuperci. Se toarnă cu puțină apă 1/2 ceapă tocată și 1-2 căței de usturoi tocat. Se amestecă câteva minute până se înmoaie și se adaugă ciupercile. După alte 5-6 minute, stropiți cu 1-2 lingurițe. amidon de porumb, amestecați, turnați treptat 2 căni mari de bulion de pui. Reduceți focul și continuați să amestecați până se îngroașă supa. Turnati un pahar de lapte degresat si asteptati sa fiarba. Adăugați sare după gust, condimentați cu câteva vârfuri de piper negru măcinat și 2 vârfuri de nucșoară sau mărar tocat.


Clatite cu ciuperci si spanac
Fierbeți un cap de ceapă tăiat în felii subțiri și adăugați 2 căței de usturoi tocați. Tăiați 150 g de ciuperci felii și tocați-le.Torniți o lingură de vin alb uscat, sare și piper după gust. Tăiați mărunt aproximativ 200 g de spanac, amestecați și tocăniți. Se condimentează cu o lingură de suc de lămâie. Presărați fiecare clătită cu 1-2 linguri din amestec și puțină brânză de vaci sau Excusa și împăturiți-o în patru. Se servește ușor presărat cu oțet balsamic gros sau sos de soia întunecat.


Salată marinată
Tăiați fâșii 1/2 ceapă, 1 morcov semi-gătit, 1 piper verde și roșu, o murătură mică și 1/2 castravete proaspăt, tăiați în semicercuri.
Puneți ceapa într-un vas și zdrobiți-o ușor cu puțină sare. Puneți restul de legume, adăugați un pahar de ciuperci marinate, înjumătățit, 1/2 grămadă de mărar tocat mărunt, suc de 1/2 lămâie, sare și piper după gust, parafină.
Se amestecă bine și se pune la frigider jumătate de oră.

Pălării umplute
Se amestecă bine 150 g de brânză de vaci, 3 litri de vin alb, 1/2 linguriță. piper negru și sare după gust.
Se toarnă un cap mic de ceapă tocată mărunt și 2 căței de usturoi. Adăugați buturugele tocate mărunt dintr-o duzină de ciuperci mari și aproximativ 1/2 cană de pui fiert sau prăjit tocat. Se toarnă aproximativ 5 minute și se adaugă sosul fiert. Se condimentează cu sare și piper după gust. Umpleți capacele de ciuperci și aranjați într-o tigaie pe hârtie de copt, presărați cu un vârf de tărâțe. Preîncălziți cuptorul și coaceți timp de 10-15 minute.

Fripturi cu sos de ciuperci
Coaceți fripturi de vită sau de pui într-o tigaie de teflon sau pe grătar.
Puneți un pahar de ciuperci feliate într-o tigaie și fierbeți-le timp de aproximativ 5 minute până se înmoaie și încep să se rumenească. Se amestecă într-un castron 1/2 cană de vin roșu, 1/2 cană de apă, 2 lingurițe. amidon de porumb, un cățel de usturoi ras, piper și sare după gust. Se toarnă în tigaie. Gatiti 2 minute pana se ingroasa. Condimentați cu puțin mărar. Serviți carnea cu legume înăbușite, presărate cu sos .


Ciuperci cu bulgur și broccoli
Tăiați în felii subțiri aproximativ 400 g de ciuperci. Se toarnă un cap mic de ceapă tocată mărunt până se înmoaie, se adaugă ciupercile, sarea și tocană până se înmoaie. Se toarnă 2 căni de bulion de pui și se fierbe. Se toarnă o ceașcă incompletă de bulgur și cap de broccoli tocat. Gatiti la foc mediu aproximativ 15 minute pana absoarbe lichidul. Se condimentează cu sare și piper.
Presupun că bulgurul poate fi înlocuit cu tărâțe, iar rețeta poate fi folosită în zilele PZ în a doua fază.


I-am „furat” dintr-un ziar galben și i-am remodelat conform regimului. Nu le-am încercat încă, așa că. încercați dacă doriți și reglați-vă.