Boala Crohn este un tip de boală inflamatorie intestinală (IBD) cu simptome dureroase

tratament

Un nou studiu privind cazul unui bărbat cu boala Crohn spune cum simptomele sale au dispărut după ce a încetat să mai mănânce alimente de origine animală și foarte procesate. După un an de tratament standard care nu i-a rezolvat starea, a trecut la o dietă care conținea doar alimente vegetale, potrivit medicalnewstoday.com.

Boala Crohn este un tip de boală inflamatorie intestinală (IBD) cu simptome dureroase. Condiția afectează milioane de oameni din întreaga lume. Studiile arată că dietele care includ fructe, legume, leguminoase și cereale integrale pot ajuta la prevenirea și tratarea diabetului, a bolilor de inimă, a unor tipuri de cancer, a tensiunii arteriale crescute și a altor afecțiuni pe termen lung. Cercetătorii din spatele noului studiu sugerează că boala Crohn va fi adăugată pe listă. Un articol recent din revista Nutrients detaliază cazul, împreună cu descoperirile și concluziile cercetătorilor. „Acest studiu și această dietă oferă speranță sutelor de mii de oameni care se confruntă cu simptomele dureroase asociate bolii Crohn. Acest studiu susține ideea că alimentele sunt într-adevăr un medicament ", a declarat co-autorul studiului, dr. Hana Kaleova, director de cercetare clinică la Comitetul medical pentru medicină responsabilă din Washington.

Boala Crohn este una dintre cele două forme principale de IBD. Este o afecțiune a inflamației persistente care duce la deteriorarea sistemului digestiv sau a tractului gastro-intestinal. Cealaltă formă de IBD este colita ulcerativă. Deși afectează cel mai frecvent intestinul subțire, Crohn poate apărea în orice parte a tractului digestiv, între gură și anus. Colita ulcerativă afectează în principal intestinul gros sau rectul.

Simptomele bolii Crohn includ de obicei dureri abdominale, diaree, sângerări rectale, pierderea în greutate și oboseală. Ele pot varia pentru fiecare persoană, vin și pleacă. Autorii studiului remarcă faptul că aproximativ jumătate dintre persoanele cu boală Crohn au nevoie de intervenții chirurgicale în decurs de 10 ani de la diagnosticare. Doar o mică parte dintre aceștia realizează „remisie clinică prelungită”. Oamenii de știință nu sunt siguri de cauzele exacte ale IBD. Cu toate acestea, ei suspectează că condițiile pentru dezvoltarea bolii provin dintr-o relație complexă între mai mulți factori, care includ genetică, dietă, stil de viață, mediu, modificări ale sistemului imunitar și dezechilibru intestinal.

Un studiu din 2015 arată că IBD este o boală globală care este în creștere pe fiecare continent. Afectează deja peste 1 milion de oameni în Statele Unite și 2,5 milioane de oameni în Europa. Costurile tratamentului IBD sunt semnificative. Cu toate acestea, acestea nu modifică gravitatea reală a bolii - deteriorând calitatea vieții

În studiu, dr. Kaleova și colegii ei au citat studii în care persoanele cu boala Crohn au beneficiat de o dietă pentru eliminarea bolii (CDED). Au arătat date despre remisiile de la 62% la 71%. CDED și dieta pe bază de plante au unele caracteristici comune, inclusiv o reducere semnificativă sau omiterea alimentelor procesate și a produselor lactate și un aport crescut de fibre dietetice.

Bărbatul din ultimul studiu avea 25 de ani când a fost diagnosticat cu boala Crohn. Au urmat câțiva ani de simptome precum balonare, dureri abdominale, oboseală, ulcere și greață.

Autorii notează că medicii l-au descris ca un pacient „cu risc crescut din cauza inflamației moderate, severității simptomelor, diagnosticului sub 30 de ani și a bolii sale perianale”. După administrarea intravenoasă a medicamentului la fiecare 8 săptămâni timp de 1 an, simptomele au scăzut, dar bărbatul nu a obținut remisiunea clinică. Testele au arătat „o boală clinică activă ușoară” și a continuat să experimenteze dureri abdominale, balonare și oboseală.

În al doilea an de utilizare a drogului, bărbatul a refuzat să mănânce produse de origine animală și alimente procesate timp de 40 de zile din motive religioase. În timp ce urma o dietă pe bază de plante, a suferit o rezolvare completă a simptomelor sale. Înainte de a trece la o dietă pe bază de plante, obiceiurile sale alimentare erau de obicei americane - cu carne zilnică, produse lactate, alimente procesate și cereale rafinate și cantități modeste de fructe și legume.

Din cauza efectului pe care l-a avut eliminarea completă a simptomelor, bărbatul a decis să continue să aplice o dietă completă pe bază de plante. A redus semnificativ consumul de alimente procesate și a limitat aportul de produse de origine animală la maximum o porție pe săptămână. Din când în când mă opream să aplic acest mod. Când s-a întâmplat acest lucru, simptomele sale - greață, oboseală, balonare și ulcere la gură au revenit, dar au dispărut din nou când bărbatul a preferat un „stil de viață verde”. În același timp, a început să-și schimbe stilul de viață. A făcut yoga, alergare și antrenamente de forță. După 6 luni de aderare la noua dietă și stil de viață, colonoscopia ulterioară a părții afectate a tractului său digestiv a arătat „vindecarea completă a mucoasei, fără dovezi vizibile ale bolii Crohn”.

Bărbatul a putut apoi să nu mai ia medicamentul complet. Acest lucru a avut loc în august 2017, iar autorii menționează că nu a raportat „nicio criză” de atunci.

Potrivit cercetătorilor, motivele rezultatelor în acest caz sunt următoarele: mai întâi - o dietă pe bază de plante promovează diversitatea microbiană în intestin. În al doilea rând, o dietă bogată în fibre promovează și dezvoltarea bacteriilor benefice. Subprodusele acestei fermentații includ acizi grași cu lanț scurt, care, printre altele, pot crește imunitatea și pot ajuta la controlul funcțiilor intestinale de bază.

Oamenii de știință trebuie să facă mai multe cercetări care să implice grupuri mai mari de oameni, cu sau fără boala Crohn, pentru a confirma dacă o dietă pe bază de plante poate pune boala în remisie completă.