Gastrita este o boală neplăcută caracterizată prin inflamația mucoasei gastrice.

Printre motive se numără:

  • tulburări alimentare sistemice;
  • utilizarea alimentelor picante și picante și calde;
  • abuz alimentar;
  • dependență de spiritele puternice;
  • administrarea de medicamente care irită mucoasa gastrică;
  • intoxicație cu boli de rinichi;
  • predispoziţie.

Combinând medicamente cu o dietă specială vă puteți îmbunătăți semnificativ sănătatea. Numai un medic poate diagnostica boala. Prin urmare, la primele simptome, consultați un profesionist.

Este interesant de știut:

  • Dieta cu gastrită a stomacului - rețete și meniuri pentru fiecare zi
  • Dieta terapeutică Tabelul numărul 2 - meniuri și rețete
  • Dieta cu ulcer gastric și ulcer duodenal
  • Alimente delicate cu boli ale tractului digestiv
  • Dieta pentru intestine și stomac: principiu, meniu, rețete pentru feluri de mâncare
  • Ce puteți și ce nu puteți mânca cu o dietă Tabelul 1?

Mănâncă pentru gastrită - ce poți și ce nu poți mânca?

cronică

Dieta cu gastrită este una dintre principalele componente ale tratamentului.

Urmați regulile necesare pentru o dietă sănătoasă:

  • în primul rând, nu permiteți pauze lungi între mese;
  • o zi trebuie consumată de 5-6 ori în porții mici;
  • nu combinați alimente lichide și solide (supă și carne);
  • Nu utilizați produse care stimulează eliberarea de acid (bulioane bogate de carne, pește, ciuperci)
  • Excludeți alimentele cu fibre (varză, napi, fructe și fructe de pădure);
  • Nu consumați alimente picante, afumate, acre și prăjite;
  • Reducerea consumului de sare;
  • să renunțe la condimentele și condimentele picante;
  • uitați de alcool, cafea tare și ceai;
  • proteinele, vitaminele B, C, E ar trebui să fie prezente în dietă;
  • alimentele trebuie să fie moi (supă, piure de cartofi, legume înăbușite);
  • bea sucuri de fructe dulci, apă minerală, cacao, jeleu.
Dieta de detoxifiere timp de 10 zile

Urmați cu strictețe dieta pentru a nu începe boala. În caz contrar, gastrita se transformă rapid într-un ulcer și este posibil chiar riscul de cancer de stomac. Boala poate provoca, de asemenea, ruperea ficatului, a pancreasului și a intestinelor.

Dieta cu exacerbarea gastritei cronice

Cura gastritei cronice se caracterizează prin:

  • durere acută în hipocondrul stâng;
  • durere holovnыmy;
  • febră;
  • greață și vărsături;
  • scăderea poftei de mâncare;
  • arsuri la stomac;
  • probleme cu scaunele.

Conținutul caloric al dietei în exacerbarea gastritei cronice nu trebuie să depășească 3000 kcal pe zi. Consumul nu permite mai mult de 1,5 litri. Mâncarea ar trebui ștearsă, vasele - mucoasa: orez, lapte, supe roșii.

În câteva zile puteți include legume, gri și terci de orez, înăbușite sau puriate din dietă. Vasele ar trebui să fie ușor calde.

Nu puteți mânca:

  • conserve, carne afumată, murături, cârnați, marinate;
  • carne și pește gras;
  • supe bogate;
  • prăjit;
  • fasole, porumb, ciuperci;
  • pâine;
  • înghețată de ciocolată;
  • chefir, maioneză, cvas;
  • condimente, sosuri.

Puteți mânca:

  • carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi (cotlet moale);
  • oua fierte moi;
  • lapte, smântână, brânză de vaci, smântână;
  • ulei de masline;
  • ulei (60 g/zi);
  • terci moale (orez, gri, hrișcă);
  • decoct de coapse roz;
  • pupici dulci.

Recomandări pentru aciditate ridicată

Dieta cu gastrită cu aciditate ridicată trebuie să fie parțială, cu excepția produselor care stimulează secreția acidă.

Nu puteți mânca:

  • clătite;
  • sdobu;
  • pâine de secara;
  • produse lactate fermentate;
  • ceapa, varza, rosii, ciuperci;
  • fructe crude.

Puteți mânca:

  • supe de bulion de pui cu cereale, supe de lapte;
  • lapte degresat;
  • legume fierte sau fierte tinere;
  • oua fierte moi;
  • carne și pește fierte și tocate;
  • biscuiți, biscuiți, produse de patiserie coapte;
  • mere coapte;
  • acru.

Reguli pentru a mânca cu aciditate scăzută

În gastrita cu aciditate scăzută, aciditatea sucului gastric reduce, de asemenea, capacitatea de a separa alimentele, ceea ce duce la fermentarea în intestin.

Într-o dietă specială, în primul rând, o masă ar trebui să dureze până la 30 de minute, deoarece alimentele trebuie mestecate complet. Înainte de a mânca, beți un pahar de apă minerală fără gaz.

Dieta cu ciroză: meniuri și rețete

Nu puteți mânca cu o dietă:

  • alimente grase și prăjite;
  • produse din fibre;
  • produse afumate;
  • Lapte complet gras;
  • băuturi carbogazoase;
  • cofetărie proaspătă, pâine.

Puteți mânca cu o dietă:

  • carne, bulion de pește;
  • terci lichid;
  • fructe, mere, struguri, mandarine, portocale, pere;
  • legume - broccoli, morcovi, conopidă;
  • carne slaba de vita, pasari, peste;
  • produse lactate fermentate;
  • brânză de vaci, omletă, ouă fierte moi;
  • compoturi, sărutări, sucuri de fructe, respirație scurtă, ceai cu zahăr.

Dieta cu gastrită atrofică

Gastrita atrofică cronică se caracterizează printr-o scădere a numărului de glande și poate provoca cancer de stomac.

Cu o dietă specială, aciditatea sucului gastric ar trebui redusă. Dieta pentru gastrita atrofică ar trebui, de asemenea, să fie parțială și frecventă la produsele zdrobite.

Meniu pentru 3 zile (mic dejun, mic dejun, prânz, mic dejun, cină):

Intr-o zi

  • făină de cartofi cu lapte, pâine veche de grâu din făină de înaltă calitate și brânză rasă, ceai verde;
  • 2 biscuiți și suc de fructe diluat în apă;
  • supă de carne slabă cu crupe fierte;
  • brânză de vaci din brânză de vaci proaspătă cu miere, compot de fructe coapte;
  • piure de legume, compot de fructe coapte.

2 zile

  • ouă de 2 ouă, preparate fără coajă, ceai verde deschis;
  • măr copt, apă minerală fără gaz;
  • biban înăbușit, piure de cartofi, apă plată;
  • jeleu de fructe facut acasa;
  • brânză galbenă din varză și morcovi, jeleu de fructe.

3 zile

  • lapte de mei la lapte cu fructe, nu ceai tare;
  • găluște de brânză de vaci proaspătă, compot de fructe;
  • pilaf cu fructe, apă fără gaze;
  • sandviș de pâine ars cu cârnați de lapte;
  • omleta din 2 oua cu rosii, marshmallows.

Principiile nutriției în gastrită, colecistită și pancreatită

Colecistita cronică și pancreatita se caracterizează prin inflamația vezicii biliare.

simptome trei boli sunt aceleași: amețeli; slăbiciune; schimbarea bruscă a gurii de uscăciune și salivație; greață și vărsături.

Când se află în stadiul acut al bolii, se recomandă să nu mâncați deloc timp de 2-3 zile (pentru orice dietă), beți apă minerală numai fără gaz. După câteva zile puteți introduce ceai fierbinte, pâine veche, smântână, lapte.

Dieta cu infecție cu rotavirus la adulți și copii

Timp de o săptămână, conform regulilor dietei, introduceți brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, supe de legume, pește și carne albă pentru un cuplu, carne aburită. Dieta trebuie urmată cu 6-12 luni înainte de remisie.

Meniu pentru 3 zile

Rația zilnică este împărțită în 5 mese: mic dejun, gustări, prânz, gustări, cină.

Meniu dietetic pentru 3 zile cu gastrită cronică, colecistită și pancreatită:

Intr-o zi

  • fulgi de ovăz pe apă cu fructe moi, ceai slab cu lapte;
  • coapte cu branza proaspata de mere;
  • piept de pui fiert, salată de castraveți și roșii, compot de fructe;
  • 3-4 prune uscate;
  • gătitul orezului, un pahar de iaurt.

2 zile

  • prajituri cu branza cu smantana si zahar, nu ceai tare;
  • pară;
  • merluciu în cazan dublu, ras cu sfeclă, condimentat cu ulei de măsline, suc de fructe diluat cu apă;
  • brânză de casă cu smântână și miere;
  • dovlecei prăjiți, 2 cârnați cu lapte, jeleu.

3 zile

  • garnitură de brânză, lapte tocat;
  • banană;
  • supă smântână-dovleac, cotlete aburite, pește de fructe uscate;
  • biscuiti cu gem de casa, nu ceai tare;
  • cartofi copti, salata de rosii si castraveti, trandafiri.

Eficacitatea dietelor cu gastrită

În diferite tipuri de gastrită, un medic vă prescrie medicamente. Cu toate acestea, tratamentul fără o dietă strictă nu va da un rezultat pozitiv. Dieta specială - una dintre cele mai importante componente în tratament, este aceeași cu respingerea alcoolului și a tutunului.

Dacă nu vă abateți de la dietă, gastrita cronică va dispărea remisie incompletă, în care durerea va fi temporară, nu severă, înăbușită; vor apărea semne ale bolii, dar fără a reflecta starea generală a pacientului.

Odată cu respectarea prelungită a nutriției adecvate, fără întrerupere, va intra remisiunea incompletă iertare completă, iar pacientul va putea fi considerat o persoană sănătoasă mult timp.