DASH este o dietă pentru hipertensiune arterială, dezvoltată în principal pentru prevenirea și tratamentul hipertensiunii și are un alt efect pozitiv. Reduce probabilitatea de a dezvolta boli renale cronice. Acest lucru a fost găsit de oamenii de știință de la Institutul Johns Hopkins, relatează publicația specializată MedicalDaily . Dieta include legume, fructe, produse lactate, dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Meniul său este scăzut în grăsimi, nuci, leguminoase și cereale. DASH restricționează aportul de carne roșie și procesată, băuturi dulci și sodiu (în principal sare).

efect

Înainte de a concluziona efectul asupra rinichilor, cercetătorii au analizat datele de la 15.792 de voluntari de vârstă mijlocie. Studiul a arătat că pentru persoanele a căror dietă a fost cea mai îndepărtată de regulile dietei DASH, riscul de boală de rinichi a fost cu 16% mai mare decât cei care au urmat o dietă sănătoasă. Dacă o persoană a mâncat în mod regulat carne roșie și prelucrată, probabilitatea bolii cronice a rinichilor a crescut cu 22%. Cu toate acestea, consumul frecvent de nuci și fasole, riscul de boli de rinichi scade cu 9%.

În general, tensiunea arterială crescută este asociată cu apariția bolilor renale cronice. Prin urmare, experții cred că prin scăderea tensiunii arteriale, DASH protejează și sistemul urinar. Datorită produselor incluse în acesta, cum ar fi fructe si legume, nu permite creșterea acidității țesuturilor din organism. Există studii care mănâncă în exces alimentele care duc la aciditate ridicată, cum ar fi carnea și brânza, pot contribui la insuficiența renală la persoanele care sunt predispuse la astfel de boli.