dieta
Un ulcer este numit, în general, o durere pe stomac sau duoden. O durere, dar se află într-un loc atât de sensibil încât ne aduce multă suferință. Ulcerul poate fi acut sau cronic, dar vestea bună este că, cu o dietă adecvată, deși strictă, este ușurată și poate chiar să dispară complet. Este ciudat faptul că unii oameni preferă să sufere ulcerul pentru o lungă perioadă de timp, dar nu să-și schimbe dieta și stilul de viață și este pentru binele lor. Dacă nu este tratat, ulcerul durează ani de zile, dispare și reapare. Un ulcer apare fie după gastrită netratată, fie sub stres sau o încălcare a aportului de sânge. Destul de des se datorează unei combinații de mai multe motive, dar cea mai frecventă cauză rămâne alimentația necorespunzătoare și nesănătoasă. Durerea după masă este destul de puternică, uneori însoțită de sângerări și vărsături. Orice ai mânca, nu mai târziu de trei ore mai târziu, apar dureri arzătoare și plictisitoare. Dacă doare fără să mănânce, este cel mai probabil un ulcer duodenal.

Ar trebui evitate alimentele foarte reci sau foarte calde. Picant, acru, sărat este interzis. Legumele și fructele aspre, cum ar fi castraveții, varza, morcovii tari, merele, gutui, nu trebuie consumate crude. Le puteți aburi, fierte, coapte, piure. Unele fructe și legume trebuie să fie curățate înainte de a mânca deoarece coaja lor conține celuloză, ceea ce nu este util în acest caz.

Deși consumul de varză proaspătă este interzis, sucul său este util în boala ulcerului peptic. Decocturile de orez, grâu și ovăz, care pot fi folosite pentru supe sau deserturi, au și ele un efect blând și liniștitor. Consumul de ouă, pește, produse lactate, carne în cantități mai mici și în mod necesar de la animale mai tinere și proaspete contribuie la refacerea mucoasei gastrice. În general, dieta pentru ulcer este mai degrabă vegetariană-lactată, carnea nu este recomandată pentru utilizare frecventă.

Când începeți o dietă, durerea va scădea, deci nu există nicio problemă de a mânca mai des, este chiar recomandat. Cinci sau șase mese pe zi, porții mici, mult de mestecat, o atmosferă calmă, iar ultima masă ar trebui să fie înainte de apusul soarelui, astfel încât stomacul să nu fie încărcat când te duci la culcare. Atunci când aveți o criză, ar trebui să preferați alimentele lichide și curate. În timpul zilelor normale le puteți îmbogăți cu alimente mai moi și, după un timp, vă puteți diversifica meniul și mai mult, atâta timp cât mâncați din alimentele permise.

Alimentele permise

  • Pentru cele mai grele zile - suc de morcovi, varză, cartofi. Ceai de mușețel și semințe de fenicul. În alte zile, se recomandă să beți doar apă și/sau sucuri și ceai. Este permisă și apa minerală, dar numai din anumite izvoare - trebuie să fie alcalină.
  • Supe - lactate, supe cremă de legume, fără varză, mazăre, fasole, supă de pui, pește, dar fără condimente tari. Pentru supe, se folosesc decocțiile de mai sus de orez viu, orez și ovăz.
  • carne - pui, carne de pui tocată, carne de vită, pește. De preferință fiert sau tocat, dar fără prăjire, prăjirea este de asemenea bună.
  • ouă - omlete la aburi sau ouă fierte moi
  • legume - dovlecei, sfeclă, dovleac, cartofi, conopidă, măr, salată - piure, suflat, aburit, fiert, prăjit.
  • unt și ulei de măsline, fără margarină
  • produse lactate - lapte acru, brânză de vaci, smântână, nu acru
  • pâine - bucăți de făină albă, pâine prăjită
  • Deserturi - fructe dulci, fierte și curățate, piure, curățate, paste, fulgi de ovăz, căpșuni, miere.

Alimente interzise

  • Bob, linte
  • Varză
  • Prăjit
  • Bauturi carbogazoase
  • Cafea și ceai, alcool
  • Carne grasă
  • Mancare la conserva
  • Alimente grase

Este în interesul dumneavoastră să renunțați la fumat dacă fumați. Uită-te la viață pozitiv, evită situațiile stresante, începe să faci mișcare, mișcă-te mai mult, mergi în natură. Boala ulcerului nu este doar o boală a stomacului, ci a întregului corp, deci trebuie să vă tratați complet.