Consilier al contesei Wolfskill pentru o perioadă de 6 săptămâni

metabolism

Persoanele supraponderale, cu probleme metabolice, cu boli precum gută, diabet, afecțiuni reumatice, boli cardiovasculare ar trebui să fie atenți la dieta lor, deoarece detoxifierea ficatului și a sistemului urinar din ele este deja dificilă.

Cu toate acestea, este important nu numai pentru ei, ci și pentru persoanele sănătoase - să mențină niveluri optime de aciditate în organism, deoarece țesuturile prea acide sunt un bun teren de reproducere pentru boli. Pentru a descărca metabolismul și a neutraliza acizii din organism, celebra contesă Wolfskil recomandă următoarea dietă zilnică pentru o perioadă de 6 săptămâni:


♦ Cereale: mei, orz, ovăz și spelta; produse din grâu/pâine - să fie consumate în cantități foarte limitate.

♦ Porțiile de carne trebuie să fie mici și rare - cel mult o dată pe săptămână. Și carnea ar trebui să fie pui proaspăt sau pește proaspăt.

♦ Excludeți carnea de porc sau cârnații - Carnea conține aminoacizi și grăsimi saturate și încarcă corpul cu acid și îngroașă lichide corporale.

♦ NU laptelui de vacă și produselor lactate - brânză galbenă, brânză, iaurt și brânză de vaci. Proteinele din laptele de vacă îngroșează limfa, „se răcesc”, formează mucus și încarcă sistemul imunitar.

♦ NU zahărului și alimentelor care conțin zahăr - zahărul formează acizi, împovărează metabolismul. Mierea, siropul de pere, siropul de arțar și zahărul din trestie nerafinat sunt mai potrivite pentru îndulcire.

♦ Evitați și felurile de mâncare cu ouă - albușul este al doilea alergen alimentar cel mai frecvent, cel mai bine este să nu exagerați.

♦ Fără portocale, kiwi sau mandarine - mulți oameni sunt alergici la citrice din cauza produselor de protecție a plantelor pe care le conțin. Cantități mici de lămâi și grapefruit de origine biologică sunt permise deoarece sunt metabolizate alcaline.

♦ Opriți fructele seara! Fructele fermentează noaptea în sistemul digestiv, formează alcool și împovără ficatul.

♦ Fără sucuri de fructe! Poate doar puțin suc de grapefruit sau 1/2 grapefruit la micul dejun!

♦ Bea cantități mari de apă ușor mineralizată! Pentru detoxifiere, sunt permise până la 3 litri pe zi. Cantitatea mare de apă stimulează metabolismul. Este obligatoriu să beți între mese, dar NU în timpul meselor!

♦ Alcoolul este absolut interzis - împovărează ficatul și astfel previne sau limitează procesele de detoxifiere, previne eliminarea toxinelor din ficat.