Dieta săptămânală cu brânză de vaci

luni
Mic dejun: 1 cană de ceai verde sau din plante; 200 g brânză de vaci degresată sau 1 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi; 1 felie prăjită de pâine integrală; 1 cană de citrice proaspete la alegere
Prânz: 100 g carne fiartă (pui, curcan, carne de vită sau pește), 1 felie de pâine integrală; 200 g de legume la alegere (crude sau înăbușite)
Gustare după-amiaza: 1 fruct la alegere
Cina: brânză de vaci cu șuncă și salată verde - 250 g brânză de vaci degresată, 1 măr, 2-3 frunze de salată, 300 g cartofi, 100 g șuncă, 1 linguriță. suc de lamaie, 2 linguri. apă minerală, sare după gust. Feliați mărul și presărați cu suc de lămâie, amestecați cu brânză de vaci și apă minerală, adăugați frunzele de salată tocate. Pentru garnitură - cartofi fierți și bucăți de șuncă.

săptămânală

marţi
Mic dejun: 1 ceașcă de ceai verde sau din plante; 200 g brânză de vaci degresată sau 1 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi; 1 felie prăjită de pâine integrală; 1 cană de citrice proaspete la alegere
Prânz: 100 g carne fiartă (pui, curcan, carne de vită sau pește), 1 felie de pâine integrală; 200 g de legume la alegere (crude sau înăbușite)
Gustare după-amiaza: 1 fruct la alegere
Cina: file de pește alb cu brânză de vaci - 200 g brânză degresată, jumătate de castravete, 1 ou, jumătate de grămadă de pătrunjel tocat mărunt, 200 g file de pește alb, 1 lingură. făină integrală, 2 linguri. ulei, 300 g cartofi, sare după gust. Rolați fileul de pește alb în făină și prăjiți ușor pe ambele părți. Oul este fiert, castravetele este tăiat în bucăți mici și amestecat cu brânza de vaci, se adaugă oul tocat mărunt și pătrunjelul. Amestecul este folosit ca garnitură.

miercuri
Mic dejun: 1 cană de ceai verde sau din plante; 200 g brânză de vaci degresată sau 1 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi; 1 felie prăjită de pâine integrală; 1 cană de citrice proaspete la alegere
Prânz: 100 g carne fiartă (pui, curcan, carne de vită sau pește), 1 felie de pâine integrală; 200 g legume la alegere (crude sau înăbușite)
Gustare după-amiaza: 1 fruct la alegere
Cina: legume cu brânză de vaci - 200 g varză, 200 g morcovi, 1 linguriță. ulei, 2 ouă, 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 50 g brânză galbenă, sare după gust. Tocăm varza și morcovii și fierbem 10 minute în apă cu sare. Se toarnă apa, iar legumele se pun într-o tigaie unsă cu ulei. Separat, bateți albușurile și amestecați cu brânza de vaci și brânza galbenă rasă. Se toarnă amestecul peste legume și se coace timp de 15 minute.

joi
Mic dejun: 1 cană de ceai verde sau din plante; 200 g brânză de vaci degresată sau 1 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi; 1 felie prăjită de pâine integrală; 1 cană de citrice proaspete la alegere
Prânz: 100 g carne fiartă (pui, curcan, carne de vită sau pește), 1 felie de pâine integrală; 200 g legume la alegere (crude sau înăbușite)
Gustare după-amiaza: 1 fruct la alegere
Cina: brânză de vaci cu ardei - 100 g brânză galbenă, 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 300 g de ardei roșu, 30 g de ceapă, frunze de salată verde, sare după gust. Radeți brânza galbenă și amestecați-o cu cașul, adăugați ardeii tăiați cubulețe și ceapa tăiată în cercuri. Amestecul rezultat se servește pe o frunză de salată.

vineri
Mic dejun: 1 ceașcă de ceai verde sau din plante; 200 g brânză de vaci degresată sau 1 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi; 1 felie prăjită de pâine integrală; 1 cană de citrice proaspete la alegere
Prânz: 100 g carne fiartă (pui, curcan, carne de vită sau pește), 1 felie de pâine integrală; 200 g de legume la alegere (crude sau înăbușite)
Gustare după-amiaza: 1 fruct la alegere
Cina: brânză de vaci cu căpșuni și musli - 400 g căpșuni, 500 g brânză de vaci degresată, 1 lingură. suc de lamaie, 50 g de musli. Piure cu 200 g căpșuni, fructele rămase sunt tăiate. Se amestecă cu brânză de vaci și suc de lămâie, se adaugă musli.

sâmbătă
Mic dejun: 1 ceașcă de ceai verde sau din plante; 200 g brânză de vaci degresată sau 1 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi; 1 felie prăjită de pâine integrală; 1 cană de citrice proaspete la alegere
Prânz: 100 g carne fiartă (pui, curcan, carne de vită sau pește), 1 felie de pâine integrală, 200 g de legume la alegere (crude sau înăbușite)
Gustare după-amiaza: 1 fruct la alegere
Cina: omletă cu brânză de vaci și pătrunjel - 200 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 2 ouă, 30 g de gri, o jumătate de grămadă de pătrunjel, 30 g de unt, un vârf de zahăr. Cașul se amestecă cu cele două gălbenușuri, griș și zahăr. Se lasă 10 minute, se adaugă albușurile bătute. Coaceți cu unt într-un cuptor mic timp de aproximativ 7-8 minute. Se presară pătrunjel.

duminică
Mic dejun: 1 cană de ceai verde sau din plante; 200 g brânză de vaci degresată sau 1 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi; 1 felie prăjită de pâine integrală; 1 cană de citrice proaspete la alegere
Prânz: 100 g carne fiartă (pui, curcan, carne de vită sau pește), 1 felie de pâine integrală; 200 g de legume la alegere (crude sau înăbușite)
Gustare după-amiaza: 1 fruct la alegere
Cina: salată de brânză de vaci și castraveți - 300 g castraveți, 250 brânză de vaci degresată, 2 linguri. iaurt, 2 lingurițe. suc de lamaie, sare dupa gust. Castraveții se toacă și se amestecă cu alte produse.