Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi dieta Atkins, pot înfunda arterele și pot provoca boli cardiovasculare, a constatat un studiu american, citat de Daily Telegraph și BBC.
Aceste diete au fost promovate în ultimii ani de actrița de la Hollywood Renee Zellweger și de cântărețul britanic Gary Halliwell, în ciuda pretențiilor că sunt uluitoare și pot duce chiar la pierderea memoriei. Noi cercetări efectuate pe șoareci au arătat că acest tip de dietă poate dubla și riscul de ateroscleroză și poate provoca infarct și accident vascular cerebral.
Studiul a arătat că dietele bogate în carne roșie, pește și brânză și sărace în paste, pâine și cartofi perturbă, de asemenea, formarea de noi vase de sânge și îngreunează recuperarea după un infarct miocardic, a raportat BNR.
Cardiologii de la Centrul Medical Beth Israel Deaconis al Universității Harvard au început să studieze efectele dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați după ce persoanele care le-au urmat au început să aibă un atac de cord.
Rezultatele cercetărilor privind o dietă bogată în carbohidrați și cu conținut scăzut de carbohidrați la șoareci au fost publicate în „Protocoalele Academiei Americane de Științe” (PNAS). După 12 săptămâni, s-a constatat că arterele erau cel mai puțin înfundate la șoarecii martor care consumau alimente bogate în carbohidrați.
- Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați prezintă un risc de moarte timpurie - Varna
- Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați scurtează durata de viață
- Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați prezintă un risc de moarte timpurie
- Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați scurtează durata de viață - Chernomore
- Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați rănesc inima Știri