Dietele cu proteine ​​pot avea un efect dăunător asupra sănătății, spune un studiu recent

Potrivit rezultatelor studiului, dietele proteice dezvoltă un risc de pietre la rinichi și alte boli ale rinichilor. Un exemplu clar în acest sens este dieta Ducan.

dietele

Creatorul metodei - Dr. Ducan - nu mai poate practica ca medic, tocmai din cauza eșecului propriei diete. Dieta sa poate dezvolta constipație, beriberi, respirație urât mirositoare și oboseală. Este deja clar că în proteine Dieta doctorului Ducan pierderea în greutate apare destul de repede și, în foarte scurt timp, greutatea revine, în unele cazuri de două ori. Astfel de fluctuații ale greutății amenință hipertensiunea arterială, diabetul și bolile de inimă.

În ultimul studiu, cercetătorii au ținut 10 șobolani la o dietă constând din 45% proteine. Alți 10 șobolani au mâncat mâncare normală. Dieta a durat 12 săptămâni (echivalentul a 9 ani de viață umană). În acest timp, primul grup și-a pierdut 10% din greutatea corporală. Dar, în plus, greutatea rinichilor a crescut cu 22%, capilarele care filtrează sângele au crescut, de asemenea, în dimensiune cu 13%, iar volumul de colagen din jurul capilarelor - cu 32%.

În plus, concentrația de citrat în urina șobolanilor a scăzut cu 88%, iar aciditatea a crescut cu 15%. Acești indicatori alertează asupra formării pietrelor, risc crescut de insuficiență renală și acidoză. Experimentele efectuate cu pacienți supraponderali au relevat procese similare, dar în plasmă și urină. Medicii sfătuiesc să mănânce mai multe salate crude pentru a nu forma pietre la rinichi. Sunt utile datorită conținutului de potasiu și magneziu, care compensează aciditatea unei diete proteice.