Cel mai bine este să obțineți 50-55% din energie din carbohidrați, spun oamenii de știință

    19.08.2018 | 22:30 https://www.marica.bg/zdrave/bezvglehidratnite-dieti-skrashavat-jivota-eto-s-kolko Marica.bg Echipa Maritsa 1310 vizualizări 0 comentarii

Dietele fără carbohidrați pot scurta durata de viață cu până la patru ani. Asta potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință americani publicat în The Lancet Public Health.

scurtează

Astfel de diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi dieta Atkins, devin din ce în ce mai populare în rândul persoanelor care doresc să slăbească, scrie BBC, dar crește riscul anumitor boli.

Studiul a fost realizat cu 15.400 de persoane a căror stare de sănătate a fost monitorizată timp de 25 de ani. În același timp, au descris în detaliu ce au mâncat.

Rezultatele arată că persoanele care obțin o cantitate medie (50-55%) din energia lor din carbohidrați au cea mai mare speranță de viață. Alimentele bogate în carbohidrați includ fructe, legume și în principal paste, cartofi și orez.

Autorul principal al studiului, dr. Sarah Seidelman, specialist cardiovascular, a comentat:

„Conform datelor noastre, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, în care carbohidrații sunt înlocuiți cu proteine ​​animale, care sunt foarte populare în Europa și America de Nord, sunt asociate cu speranța de viață mai mică.”
Dintre cei chestionați, cei care obțin o cantitate medie de energie din carbohidrați când au 50 de ani trăiesc în medie încă 33 de ani. Sau cu 4 ani mai mult decât cei care obțin mai puțin de 30% din necesarul lor de energie din carbohidrați, cu 2,3 ​​ani mai mult decât cei care mănâncă 30% -40% alimente bogate în carbohidrați și 1,1 ani mai mult decât cei care mănâncă furnizează mai mult de jumătate din energie din carbohidrați.

Constatările cercetătorilor confirmă rezultatele unui studiu anterior care a implicat peste 400.000 de persoane din 20 de țări.

Cercetătorii au concluzionat, de asemenea, că înlocuirea legumelor și fructelor, care conțin o cantitate relativ mare de carbohidrați, cu carne, poate duce la probleme de sănătate. Ne sfătuiesc meniul să aibă fructe și legume, precum și nuci.