Adăugat de Autori pe 06 ianuarie 2010 în alimentația sănătoasă

zilnică

Cum să-ți organizezi propria dietă? Este mai bine să ne facem planul alimentar zi de zi, izolat de celelalte zile ale săptămânii sau să ne conformăm? - Vom încerca să găsim răspunsuri la aceste întrebări în acest articol.

Majoritatea experților în nutriție (cel puțin până acum) sfătuiește să prezinte varietatea optimă de alimente incluse în meniul zilnic. Cu alte cuvinte, dietele se bazează pe un anumit număr mic de grupuri de alimente care nu vor supraîncărca corpul uman și, în același timp, vor oferi organismului necesarul nutrienți.

Cu toate acestea, există scheme pentru aportul zilnic de 7, 11 și chiar mai multe grupuri de alimente, urmând logica conform căreia aportul de mai multe produse este legat de importuri și este mai important nutrienți. Dar ar trebui să se facă acest lucru zilnic și corpul să fie încărcat cu multe produse, deși în cantități minime? În prezent, este considerat inutil, deoarece se știe că organismul are mecanisme suficiente pentru a metaboliza aportul de alimente în câteva zile.

De aceea este bine să diferențiem atât nevoile zilnice, cât și nevoile săptămânale Produse alimentare sunt distribuite în termen de 7 zile. Acest lucru oferă oportunități mai mari de varietate în dietă în diferite zile ale săptămânii și optimizare sănătoasă a alimentelor în meniurile săptămânale. În acest aspect, grupurile de alimente care furnizează cele mai mari cantități de substanțe nutritive esențiale ar trebui să fie prezente zilnic în meniul săptămânal, în timp ce alte alimente pot fi incluse doar în unele zile ale săptămânii. Având în vedere că pâinea este invariabil prezentă în meniul zilnic al bulgarului, următoarele pot fi compromise. distribuirea săptămânală a alimentelor:

  • 7 zile legume si fructe
  • 7 zile cereale cu moderație
  • 5-6 zile lapte și produse lactate
  • 2-3 zile carne și produse din carne
  • 1-2 zile peşte
  • 1-2 zile ouă
  • 1-2 zile leguminoase, nuci
  • 1-2 zile zile vegetariene în care sunt acceptate numai fructe, legume, cereale, leguminoase sau nuci

Echilibrarea săptămânală a alimentelor permite organismului să nu-și împovăreze potențialul digestiv zilnic și să își folosească în mod optim majoritatea nevoilor. nutrienți, conform nevoilor lor metabolice.