doamnele

Doamnele din Montana sunt iubitoare de bere de top

5,5 milioane de hectolitri de bere au fost vândute în țară anul trecut, iar cifra de afaceri a fabricilor de bere este de aproape 480 de milioane de lev. Acest lucru a fost anunțat de Uniunea Brewers din Bulgaria (UPB) în ajunul vacanței lor profesionale - Ilinden.

În 2018, producția de bere în Bulgaria este de 5,1 milioane de hectolitri, iar pentru aceeași perioadă pe piață sunt poziționate 35 de oferte de produse noi produse în Bulgaria. Berea importată este de 308 mii hectolitri, iar exporturile, care sunt 187 mii hectolitri, sunt cu 44% mai mari. În ciuda acestei vești bune, producătorii de bere devin din ce în ce mai precauți în previziunile pieței berii din acest an. Până în prezent, vara ploioasă și fluxul turistic mai slab au dus deja la o scădere cu 4-5% a vânzărilor de bere. Dacă aceste tendințe nu se schimbă pe tot parcursul sezonului de vârf al berii, așteptările privind rezultatele pieței până la sfârșitul anului 2019 nu sunt optimiste, a comentat UPB.

Pentru 2018, consumul de bere pe cap de locuitor în țara noastră este de 75 de litri. Tendința de a crește ponderea vânzărilor în cutii și de a scădea ponderea sticlelor de plastic este, de asemenea, menținută ferm. Vânzările de bere pe „piața rece” (hoteluri, restaurante, cafenele) timp de 10 ani continuă să stagneze și comparativ cu vânzările prin „piața caldă” (rețeaua de magazine) în 2018 sunt în raport de 20% la 80%.

Situațiile financiare ale membrilor SPB pentru 2018 arată că accizele și TVA plătite de aceștia la fisc sunt de aproape 130 de milioane BGN. Investițiile de capital ale companiilor de fabricare a berii anul trecut au fost de 46 milioane BGN, iar pentru primele 6 luni ale acestui an investițiile în active fixe corporale depășesc deja 21 milioane BGN.

„La fel ca în ultimii 15 ani, procesul de investiții dinamic în industrie vizează modernizarea și extinderea producției. Introducerea de soluții inovatoare este esențială nu numai pentru calitatea impecabilă a berii, ci și pentru oportunitățile de dezvoltare a categoriei. Abia în cele 6 luni ale acestui an, membrii Uniunii Crescătorilor le-au oferit fanilor berii 20 de branduri noi de bere cu stiluri diferite și chiar oferte de tip boutique ”, a comentat Ivana Radomirova - Director Executiv al Uniunii Brewers.

Peste 15 mărci populare de bere moale și rulouri sunt deja disponibile în țară. Zeci de bucăți noi și serii limitate de ambalaje sunt potrivite atât pentru cunoscătorii băuturii, cât și pentru colecționari. Potrivit unui număr de studii bulgare și internaționale privind atitudinile față de categoria berii, ratingul tradițional ridicat pentru aceasta este influențat în mare parte de gustul și varietatea berii, de specificul său ca produs natural și de percepția berii ca o băutură potrivită pentru toți ocazii și socializare.

Cele mai recente date de la UPB arată că la începutul verii 55% dintre bulgarii peste 18 ani beau bere cel puțin o dată pe săptămână. 60% dintre consumatorii activi definesc berea ca fiind cea mai potrivită băutură pentru ei, iar 44% consideră că berea face parte dintr-un stil de viață sănătos, cu un consum moderat.

Cei mai mari iubitori de bere sunt bărbații în vârstă de 40-49 de ani, care beau bere de 10-11 ori pe lună. Pentru femei, cei mai activi iubitori de bere se află în aceeași grupă de vârstă, dar consumă băutura spumantă de 6 ori pe lună. Pentru încă un an, prăjiturile de bere sunt cel mai adesea crescute în Montana - de cel puțin 13 ori pe lună și aproape la fel de multe în Ruse. Doamnele din Montana rămân cei mai fideli fani ai berii și beau bere de cel puțin 10 ori pe lună.