Pere este din familia trandafirilor. Crește ușor în climă temperată și este unul dintre cele mai importante fructe, utilizat pe scară largă datorită proprietăților sale de vindecare. Copacii pe care cresc perele ajung la 13 metri înălțime. Sunt mai înalți și mai drepți decât mării.

doar

Perele sunt printre cele mai bune fructe iarna și sunt un protector eficient împotriva bolilor.

Pere este bogată în fibre. De asemenea, conține o cantitate mare de vitamine B2, C și E, cupru și potasiu. Conține o cantitate semnificativă de pectină, care este solubilă în apă. Pectina scade colesterolul.

Pere nu este recomandat copiilor mici. Antioxidanții puternici sunt și sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea provoacă mai puține efecte secundare și sunt recomandate ca fructe antialergice.

Pera conține, de asemenea, vitamina K și acest lucru ajută sângele să se coaguleze. Vitamina K este importantă pentru rolul proteinelor în organism. Reducerea cantității acestei vitamine duce la sângerări mai frecvente din nas și gingii. Această vitamină hrănește oasele, sângele și rinichii.

Consumul unei pere pe zi oferă cantitatea necesară de vitamina K pentru organism.

Pereul satisface 20-25% din necesarul de fibre al organismului. Prin urmare, are un efect benefic asupra sistemului digestiv. Crește capacitatea de absorbție a mineralelor și vitaminelor importante de către organism.

Pere conține cantități mari de vitamina C și K, antioxidanți și substanțe nutritive care protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi. Vitamina C conținută de pere asigură 11% din cantitatea necesară organismului și 9,5% din mierea de care avem nevoie.

Fibra conținută în pere protejează și funcțiile inimii. Acestea reduc nivelul colesterolului din sânge. De asemenea, reduc riscul de infarct.

Pere protejează împotriva diferitelor tipuri de cancer. Ajută la curățarea substanței chimice care cauzează cancerul de colon, reduce riscul de cancer de sân cu 35%.

Pere are efect antialergic. Este potrivit pentru persoanele care suferă de diabet datorită conținutului ridicat de fibre și a indicelui glicemic scăzut. Echilibrează nivelul zahărului din sânge.

Acidul ascorbic, vitamina C, stimulează, de asemenea, producția de celule albe din sânge în organism. Acesta joacă un rol important în protejarea sistemului imunitar.

Calciul este o parte integrantă a nutriției umane și este un element important în crearea țesutului osos în organism. De fapt, 99% din calciul din corpul nostru se găsește în oase și dinți. Dacă corpul conține o cantitate suficientă de calciu, protejează împotriva osteoporozei și a problemelor dentare.

Compușii antioxidanți din pere previn cancerul și degenerescența maculară, îmbunătățesc vederea, reduc probabilitatea îmbătrânirii premature, mențin sănătatea pielii, cresc puterea și funcționalitatea creierului.

Foarte sărace în calorii, bogate în fibre și sărace în grăsimi saturate, cu o densitate foarte mare de substanțe nutritive, perele sunt, de asemenea, foarte utile pentru pierderea în greutate.

Pere are, de asemenea, efectele sale negative. De exemplu, consumul excesiv de pere scade dramatic tensiunea arterială. Provoacă diaree. Ar trebui consumat cu moderatie.