Mod de preparare:
1. Pentru sirop, se toarnă apa fierbinte și 100 g zahăr într-o cratiță. Adăugați tulpinile de lămâie îndoite în două.
2. Curățați perele și tăiați-le în sferturi. Scoateți semințele și puneți-le în cratiță. Gatiti pana se inmoaie. Apoi scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească. Salvați siropul.
3. Pentru aluat, într-un castron, bateți untul cu zahărul pudră, folosind un mixer, până devine pufos. Adăugați ouăle pe rând, bătând după fiecare până când este absorbit de amestec.
4. Într-un alt castron, amestecați făina, făina de migdale și ceaiul verde matcha. Amesteca bine. Adăugați ingredientele uscate în amestecul de ulei și amestecați până la omogenizare.
5. Tăiați pere răcite în bucăți și adăugați-le în aluat. Se amestecă cu o spatulă.
6. Se toarnă aluatul într-o formă pre-unsă cu fundul detașabil (diametru 25 cm) și se distribuie uniform. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 30 de minute. După ce îndepărtați tortul, turnați-l cu grijă cu sirop cald de pere.
7. Tăiați dulciurile în bucăți triunghiulare și serviți-le, presărate cu zahăr pudră, dacă doriți.
Produse
500 ml apă fierbinte
2 tulpini de lămâie proaspătă
200 g ulei nesărat (la temperatura camerei)
- Brânză și brânză galbenă pentru o stare bună a vaselor de sânge
- Brânza Adyghe este bună și rea
- Caut o dietă bună de 14 zile BG-Mamma
- Hummus - hrană pentru sănătate și siluetă bună
- Fenomenul culorilor Labrador a dat naștere unui cățeluș verde (FOTO)