Pentru gătit și pictură

două

„Ziua când au trecut pastelurile” - Drew Daywolt, ilustrații: Oliver Jeffers

Un fenomen de carte cu peste 300 de săptămâni în top 10 al New York Times

Volum: 40 de pagini.
Preț de acoperire: 11,95 BGN.
ISBN: 978-954-26-1997-0
Pe piața cărților din 13 octombrie 2020.

Duncan vrea doar să picteze, dar când își deschide cutia cu pasteluri, găsește doar litere în care pastelurile îi explică de ce au plecat.

Pastelul bej este foarte dezamăgit că este neglijat constant din cauza Brown. Pastelul albastru este extrem de epuizat de multă muncă, iar cel roz insistă să picteze cu el. Pastelul verde nu are plângeri, dar Galbenul și Portocaliul se ceartă și nu vorbesc.

Ce să faci Duncan?

Autorul Drew Daywolt și ilustratorul Oliver Jeffers oferă o soluție creativă la această problemă în această poveste colorată și distractivă. Acesta va provoca imaginația copiilor și îi va face să râdă și nu se vor uita niciodată la pasteluri - și la lumea din jurul lor - în același mod.

Drew Daywolt este scriitor și regizor de producții de film și televiziune. Locuiește în sudul Californiei împreună cu soția și cei doi copii. Pastelul său preferat este negru, dar încearcă să-i folosească pe toți ca să nu plece.

Oliver Jeffers creează artă atât pentru copii, cât și pentru adulți. Edițiile sale ilustrate au câștigat o serie de premii, inclusiv premiul pentru titlul anului irlandez pentru copii din categoria Carte pentru cei mici. Născut în Belfast, acum trăiește și lucrează în Brooklyn, New York. Culoarea sa preferată este o dungă dungată.

„Cartea de bucate a micului bucătar” - peste 100 de rețete de mâncare delicioasă

Volum: 208 pagini.
Preț de acoperire: 24,95 BGN.
ISBN: 978-954-26-1962-8
Carte de bucate pentru copii din 2018 pe Amazon
Pe piața cărților din 6 octombrie 2020.

America's Test Kitchen este o companie independentă de presă al cărei scop principal este de a ajuta oamenii să învețe abilități culinare utile. Milioane de fani se uită la emisiuni TV, se abonează la reviste sau accesează www.americastestkitchen.com.

În Cartea de bucate a micului bucătar, echipa America's Test Kitchen selectează peste 100 de rețete cu ajutorul cărora copiii pot pregăti o varietate de delicatese. Cartea este potrivită pentru tinerii bucătari peste 8 ani și se clasează printre bestsellerurile din literatura culinară pentru copii.

Mici bucătari, sunteți pe drum!

Doriți să coaceți cele mai delicioase cupcakes? Sau vă surprindeți familia cu clătite la micul dejun? Ce zici să pregătești ceva special pentru prietenii tăi care stau cu tine noaptea? Aici veți găsi toate rețetele necesare. Puteți învăța să gătiți ca un profesionist - este mai ușor decât credeți!

Copiii încearcă, copiii aprobă

„Nu pot să nu mănânc.” - Maria, 10 ani.
„Crocant și ușor acru.” - Haide, 10 ani.
„Sandwich grozav! Crocant și cu multă brânză. ”- Kellen, 12 ani.
„Cel mai delicios iaurt. Este distractiv de făcut. ”- Jed, 9 ani.
„Chiar și sora mea a fost impresionată că am gătit-o eu!” - Paul, 12 ani.
„Cea mai bună limonadă pe care am gustat-o ​​vreodată.” - Benedict, 11 ani.

4 Secretele succesului în bucătărie din Cartea de bucate a micului bucătar

Gătitul nu este o știință complicată. Oamenii fac acest lucru de când au învățat să folosească focul cu mai mult de un milion de ani în urmă. Imaginați-vă câtă mâncare a fost gătită de atunci! La gătit, atenția la detalii este foarte importantă. Și acestea sunt cele patru secrete ale bucătarilor profesioniști.

Secret №1: Citiți cu atenție

Dacă înveți să gătești, probabil că folosești rețete. Vă va dura ceva timp să înțelegeți cum să vă exprimați în gătit.

  • Începeți cu elementele de bază. Pentru câte porții este rețeta? Cât timp îți va lua să-l pregătești?
  • Asigurați-vă că aveți produsele și echipamentele necesare pentru bucătărie.
  • Urmați cu strictețe rețeta, mai ales atunci când gătiți un vas pentru prima dată.

Secret №2: Focus

Gătitul necesită participarea activă a bucătarului.

  • Măsurați produsele cu atenție. Dacă supralărești vasul, vei strica gustul. Dacă turnați prea puțin bulion, orezul arde.
  • Bucătarii buni își folosesc toate simțurile: vedere, auz, atingere, miros și gust.

Secretul nr. 3: Aveți grijă de siguranța dumneavoastră

Da, cuțitele și plitele pot fi periculoase. Dacă sunteți îngrijorat, căutați ajutor.

  • Folosiți un cuțit potrivit pentru dimensiunea mâinilor și abilitățile dumneavoastră. Aflați cum să țineți și să folosiți un cuțit.
  • Spălați-vă mâinile înainte de a găti.
  • Spălați-vă mâinile după procesarea cărnii crude, a peștelui sau a ouălor.
  • Alimentele care sunt consumate crude (de exemplu, salată) nu trebuie să intre niciodată în contact cu produse care necesită tratament termic (de exemplu, pui).
  • Nu lăsați niciodată nimic nesupravegheat pe plită.

Secretul №4: Greșelile nu sunt teribile

Când greșim, învățăm multe.

  • Încearcă să afli unde ai greșit. Poate că ar fi trebuit să setați cronometrul pentru a nu uita de dulciurile din cuptor. Sau poate ar fi trebuit să cântăriți produsele mai atent.
  • Dacă masa dvs. nu este perfectă, nu vă faceți griji. Și dulciurile nereușite sunt delicioase. Dacă te bucuri de „greșelile” tale, alții se vor bucura. Nu uitați: gătiți și asta e minunat.