Ne gândim la ceea ce punem în farfurie sau mâncăm fără discriminare?

sănătatea

Am învățat să citim bine etichetele și să înțelegem ce conțin produsele pe care le cumpărăm sau ne bazăm mai des pe etichete puternice? Și chiar dacă suntem convinși că avem o dietă sănătoasă, este posibil să greșim?

zahar alb

În general, este sănătos să limitezi aportul de alb zahăr, dar înlocuirea acestuia cu îndulcitori poate fi în unele cazuri și mai periculoasă pentru sănătate. În cartea sa „The World Conspiracy Against Health”, Dr. Atanas Galabov subliniază faptul că unul dintre cei mai utilizați îndulcitori - aspartamul, prezintă riscuri uriașe pentru sănătatea noastră: dureri de cap, greață, erupții cutanate, amețeli, chiar și pierderea vederii și aspectul tumorilor. Prin urmare, citiți cu atenție etichetele produselor fără zahăr și, dacă este posibil, atunci când aveți chef să mâncați ceva dulce, alegeți fructe.

Alimente cu vitamine adăugate

Alimentele cu vitamina A, C sau E adăugate ne sunt oferite peste tot și suntem învățați că acesta este cel mai util pentru noi. De fapt, cel mai benefic lucru este să obțineți vitamine din fructe și legume, nu din alimente ambalate. Potrivit Institutului german pentru evaluarea riscurilor, produsele 3a pe scară largă și utilizarea zilnică nu ar trebui să fie îmbogățite cu vitamine, deoarece acestea pot fi periculoase, în special pentru grupurile de risc. Oamenii de știință dau un exemplu că o supradoză de vitamina C, de exemplu, poate duce la probleme gastro-intestinale și pietre la rinichi, vitamina B6 - probleme hepatice, vitamina A - cefalee, amețeli, probleme osoase, vitamina D - probleme cu ficatul și inima.