• într-o tigaie

  • Ierburi și plante
  • Sarcina și nașterea
  • Veganism și vegetarianism
  • Vitamine si minerale
  • Totul pentru bebeluș și copil
  • Detoxifiere
  • Dietele
  • Probleme și condiții de sănătate
  • Mâncat sănătos
  • Păr, piele și unghii
  • Știri
  • Pierdere în greutate
  • Fructe si legume
  • Sfaturi utile de sănătate
  • Recepții
  • Sport, antrenament și exerciții fizice
  • Super-alimente
  • Mancare si bautura
  • Suplimente și produse nutritive
  • Amuzant

  • Serapeptaza - enzima de care are nevoie corpul tau
  • Midia cu buze verzi - sfârșitul bolilor articulare
  • Ce este cataracta la câini și ce metode de tratament să utilizați?
  • Cannabidiol (CBD) - acțiune, beneficii, efecte secundare, instrucțiuni de utilizare
  • Cristale de CBD: De ce canabidiolul pur face minuni sub stres?
  • Cum să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Rețete apetisante cu chia - 1 parte Vizualizat de 44364 ori
  • Dieta lunară 2015/2014 - Dieta de succes pentru pierderea în greutate sănătoasă Vizualizată de 35667 ori
  • Yarrow - cea mai venerată plantă Afișată de 24139 ori
  • Cele mai bune trucuri pentru a strânge pielea lăsată după pierderea în greutate Vizualizat de 22735 de ori
  • Dieta cu oțet de mere Vizualizat de 19491 ori
  • 10 simptome care ne lipsesc de minerale Vizualizat de 19316 ori
  • Postul - cea mai eficientă dietă pentru slăbire? Comentată de 5 ori
  • Dieta lunară - calendar pentru 2018 Comentat de 3 ori
  • Diferența dintre infecțiile virale și bacteriene Comentată de 3 ori
  • Spălarea nazală - un remediu pentru sinuzită, curgerea nasului și alergii Comentată de 3 ori
  • Fursecuri de Crăciun pentru o stare de spirit comentată de 3 ori
  • Conservanți E - permiși și periculoși! Comentat de 2 ori

Produse necesare:

  • 5 dovlecei
  • 250 g carne de vită măcinată
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 1 roșie sau 2 linguri de pastă de roșii
  • busuioc, cimbru
  • pătrunjel
  • piper
  • sol

Pentru sosul Beșamel:

  • 1 cană de lapte proaspăt
  • 2 lingurițe de făină
  • 1 lingură smântână
  • 1 gălbenuș de ou
  • 30 g brânză galbenă
  • 1/4 unt
  • nucşoară
  • piper

Mod de preparare:

Primul lucru care sunt dovlecel. Nu vor completati în conformitate cu tehnologia clasică bulgară sub formă de cilindru, și sunt așezate timp de 10 minute în apă clocotită cu sare, apoi tăiate pe lungime și cu atenție cu o lingură cioplesc miezul moale. Ceapa tocată mărunt se prăjește într-o tigaie cu grăsime și abia apoi se adaugă carnea tocată, care trebuie amestecată constant, astfel încât să nu rămână în granule, iar acest lucru se face cel mai ușor cu o furculiță. Roșiile, pe care am îndepărtat pielea (se face prin scufundarea lor în apă clocotită), sunt tăiate în bucăți mici și adăugate la carnea tocată. Odată ce apa fierbe, este timpul să zdrobim usturoiul și piperul. Nu ne încheiem aici cu condimentele și adăugăm o combinație clasică franceză: cimbru zdrobit și busuioc. Și în sfârșit, desigur, pătrunjel tocat mărunt. Cu amestecul parfumat deplin bărci din dovlecel, pe care le aranjăm într-o tigaie unsă și coacem cel puțin 30 de minute într-un cuptor bine încălzit. Apoi udă-le cu.

Sos bechamel. Este unul dintre cei mai rafinați aditivi atât pentru preparatele din carne, cât și pentru legume. Este foarte potrivit pentru coacerea tot felul de specialități. Topiți untul într-o tigaie din teflon. Adăugați făina și, amestecând energic cu o lingură de lemn, turnați laptele. Pentru a nu obține bile în sos, adăugați laptele dintr-o dată și nu pe foc, amestecând tot timpul. Acesta este principalul sos bechamel, care înainte de servire pot fi condimentate cu gălbenuș de ou, smântână, condimente și brânză galbenă rasă pot fi adăugate. Dacă doriți, pre-prăjiți interiorul dovlecel și adăugați-l. Apă dovlecei umpluti și coaceți încă 15 minute.