A absolvit medicina în 2001 la Universitatea de Medicină - Sofia. S-a specializat în „Nutriție și dietetică” în 2002-2006 la Universitatea de Medicină - Sofia.

mamapedia

263 vizualizări în total, 1 vizualizări astăzi

Educaţie

Calificare suplimentară

Biografie

Vreau să clarific câteva fapte foarte importante pe care cred că le lipsești, înțelegându-le din modul în care îți pui întrebarea.

  1. Pmenținerea glicemiei în limitele bunei limite de referință depinde și de suma totală glucide luate pentru o zi, nu doar dacă există zahăr în ele. Acest lucru se datorează faptului că, indiferent dacă sunt carbohidrați cu indice glicemic ridicat (numiți și carbohidrați simpli) sau carbohidrați cu indice glicemic scăzut (numiți și carbohidrați complecși), acestea sunt în cele din urmă descompuse în glucoză. De aceea este important să știți mai întâi ce cantitate zilnică de carbohidrați ar trebui să consumați și apoi să aveți un raport dintre tipurile de carbohidrați pe care le consumați (indicele glicemic scăzut, mediu și ridicat).
  2. Diferite persoane au răspunsuri glicemice diferite la același aliment care conține carbohidrați. Depinde de procese digestie, peristaltism și hormoni.
  3. De asemenea, ar trebui să ții cont de bebelușul tău, deoarece acesta folosește și carbohidrați și nu știi care este metabolismul său. Prin urmare, consultațiile prenatale prin monitorizarea morfologiei fătului îți pot spune dacă este bine hrănit sau are mai multe grăsimi subcutanate. Prin urmare, nu numai nivelul zahărului din sânge, ci și nivelul insulinei serice a mamei se face în timpul sarcinii.

Prin urmare, ca răspuns la răspunsul dvs., aș lista doar alimentele neambalate (astfel încât să nu conțină conservanți), deoarece pe lângă zahăr, conțin și alți fitonutrienți care sunt importanți pentru dumneavoastră și copilul dumneavoastră.

Alimentele naturale care conțin o cantitate mică de zahăr sunt fructele. Din cele sezoniere/octombrie/sunt potrivite: pere, mere, măr paradis, jujube, nopți și rodie.O altă opțiune este să folosiți iaurt normal de unt cu miere. Ambele opțiuni sunt perfect potrivite pentru o gustare.

Salutări și o sarcină ușoară!

Dr. D. Dimitrov, specialist în dietetică și nutriție medicală

Vă răspundem cu condiția să nu fi specificat tipul de sport și frecvența practicii sale și ce tip de fizic și metabolism are copilul dumneavoastră. Cantitățile de alimente nu sunt specificate, deoarece nu avem informațiile necesare pentru a vă spune, dar ar trebui să fie astfel încât să poată fi consumate fără a mânca în exces.

Copilul dvs. ar trebui să utilizeze următorul meniu alimentar:

La micul dejun să consume în principal alimente ușor digerabile cu carbohidrați (fulgi de ovăz fine, muesli, tăiței, paste, pâine dobrudzha sau grâu mixt de secară), combinate cu proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi (ouă, produse lactate precum piele, iaurt, brânză, brânză de vaci), tocate file de vită, pui sau porc).

La prânz de consumat: orez alb, cartofi, paste, care sunt preparate în combinație cu alimente proteice cu conținut normal de grăsimi (file de pui sau picioare, carne de vită sau de porc, pește: păstrăv, somon, biban de mare, dorată și lactate: brânză și brânză galbenă ). Obligatoriu combinat cu aportul de legume de sezon de până la 250 g.

Masa de seara să consume următoarele grupe de alimente: orez brun, grâu integral, pâine de secară sau porumb, mazăre verde, linte, fasole albă coaptă, quinoa, mei, hrișcă, combinându-se cu toate sursele de proteine ​​animale (carne, lactate, ouă, pește și fructe de mare ) cadouri) după gustul său. Leguminoasele sunt bune de consumat singure fără alimente pentru animale. Legumele ar trebui tratate termic seara pentru o prelucrare mai ușoară.

Dupa antrenament: trebuie să folosească fructe proaspete sau uscate cu conținut mai ridicat de zaharoză și glucoză: banane, caise, smochine, struguri, stafide, caise uscate. Cantitatea de porție de fructe proaspete este de 250-300 g, iar de fructe uscate până la 100 g.

Bună ziua, dr. Daniel Dimitrov

Din ceea ce ați scris, înțeleg că este unul dintre așa-zișii copii „răi”. Este cel mai important pentru el a începe să moară de foame, pentru a căuta aportul de alimente. De aceea este important să-i stimulăm digestia. Pentru scopul folosi ierburi stimulante proces digestiv precum cinquefoil galben (Este disponibil și sub formă de sirop). Acest lucru va crește probabilitatea de a cere alimente, altele decât cele utilizate în prezent. În același timp, crește-i activitatea fizică, astfel încât să existe un alt factor care duce la înfometare.

Pentru a putea folosi fructele, trebuie mai întâi să le consume cu alte alimente (cum ar fi iaurtul cu fructe, plăcinta cu fructe sau alt desert de patiserie cu fructe). În acest fel, el va începe să simtă că și ei au un gust diferit de alimentele pe care le-a mâncat până acum. Apoi vei oferi fructe mai dulci și mai parfumate (smochine, pepene verde, pere, caise). Despre legume acționează acceptându-le inițial tratat termic (piper burek, mish-mash etc.), astfel încât să poată descoperi și să-i placă aromele noi și să înceapă să le asocieze cu legume. Apoi, când îi este foarte foame, începeți să-i dați mai întâi legume (salată sau gătite), fără a-i oferi acesta și alt fel de mâncare în același timp. Astfel, când îi este foame, este mai probabil să vrea să mănânce legume. Cu toate acestea, trebuie să știți că fiecare are propriile preferințe și nu va putea dori să mănânce toate fructele și legumele. .

Dr. Dani Dimitrov, specialist în dietetică și alimentație sănătoasă

Conform simptomelor enumerate de dvs., aveți o modificare a microbiotei intestinale și a indigestiei, care, pe lângă dvs., vă afectează și copilul. Acest lucru se face prin trecerea anumitor substanțe prin laptele matern care au un efect negativ asupra copilului dumneavoastră. De asemenea, datorită faptului că ați născut prin cezariană, nu ați transmis bacteriile benefice care au un efect de susținere asupra sistemului nostru digestiv. Cel mai bun lucru de făcut în acest caz este să faceți un test pentru microbiota intestinală, astfel încât să puteți ști foarte exact ce trebuie să corectați. Vă pot oferi sfaturi pe baza experienței mele cu pacienții cu plângeri similare cu ale voastre și care au făcut un test de microbiom. Mai jos am enumerat cele mai importante principii de urmat, astfel încât să vă puteți îmbunătăți starea și cea a copilului dumneavoastră.

  1. Nu amestecați multe tipuri de alimente (cu excepția legumelor), deoarece acest lucru încetinește procesul digestiv și creează condiții pentru dezvoltarea proceselor putrefactive și de fermentare, care se manifestă prin simptomele enumerate de dvs. Exemplu: nu puneți tahini în micul dejun dimineața, ci doar fulgi de ovăz, miere, semințe de in sau ale căror.

Diversificați gustările cu hrișcă, orz și mei.

  1. Aveți intervale de hrănire de cel puțin 5 ore între mese mari (mic dejun, prânz și cină) și 2 ore de la intermediar la principal.
  2. Pentru a folosi fructele singur și până la 400 g. pe zi împărțit în două porții (10:00 și 16:00)
  3. Folosiți în principal legume gătite seara (la grătar, înăbușite sau sotate), astfel încât celuloza să nu irite mucoasa intestinală.
  4. Eliminați utilizarea cărnii bogate în grăsimi (carne de porc, miel, carne de vită cu mai multe grăsimi) de până la trei ori pe săptămână în porții mici (până la 120 g).
  5. Pentru a consuma produse lactate de origine capră până la trei mese pe săptămână (iaurt, brânză de vaci și brânză) până la 150 g. la receptie.
  6. Mănâncă mai mult de două ori pe săptămână pește de până la 200 g. pe portie.
  7. Mănâncă cel puțin o zi mese slabe (fasole verde, supă de roșii, quinoa, mei, orez, cartofi) cu porții care nu duc la satietate deplină.
  8. Mănâncă ouă mai ales la prânz, nu mai mult de trei ori pe săptămână.
  9. Evitați utilizarea nucilor, a cepei, a usturoiului și a citricelor, deoarece mucoasa intestinală poate reacționa la acestea și acest lucru înrăutățește în continuare starea dumneavoastră și a copilului dumneavoastră. .
  10. 11. Bea apă numai înainte de mese și nu în timpul și imediat după mese.

Dr. Dani Dimitrov, alimentație sănătoasă și dietetică