Doza face otravă, spune celebrul nutriționist și nutriționist

există

Celebrul nutriționist și nutriționist Dr. Gaydurkov reabilitează rolul oului în alimentația modernă. Mai ales oul crud și mai ales gălbenușul acestuia.

Ouăle nu sunt cele mai utile la fiert, spune Georgi Gaydurkov. Și ne aduce aminte de modul în care bunicile noastre au recomandat gălbenuș crud cu găuri de ou pe ambele părți în copilărie. Gălbenușuri crude pentru a întări copilul. „Astăzi, acest produs animal valoros a fost demonizat din cauza salmonelei. Există un motiv pentru asta, dar suntem foarte speriați. Astfel, oamenii sunt lipsiți de cel mai complet produs animal. Cu toate acestea, salmonella se află pe coaja oului. O spălăm, ne asigurăm că nu este crăpată și apoi este gata pentru consum. Dacă avem o fobie a salmonelozei, le putem pre-opărea cu apă fierbinte și le șlefuim cu o ciupercă. Eu personal nu am avut o problemă cu mine sau cu un pacient ”, spune dr. Gaydurkov la televizor.

El oferă sfaturi interesante tinerilor studenți. Dacă profesorul îi întreabă unde sunt toate ingredientele utile de spus - gălbenușul și nu vor primi o pereche. „Gălbenușul de ou crud are de toate, doar vitamina C are un conținut mai mic. Puiul din natură în sine este codat acolo ", spune Gaydurkov și adaugă că doza face otravă, așa că hai să alegem un meniu mai sănătos.