Murătură murată timp de 48 de ore din varză, ardei, morcovi și roșii verzi
Produse necesare
1 kg. roșii verzi
1/2 kg. Ardei roșii
4-5 tulpini de țelină
Pentru marinată:
6 buc. boabe de ienibahar
20 buc. Boabe de piper negru
5 buc. frunza de dafin
Video rețetă:
Mod de preparare
Varza este curățată de știuleți și tăiată în pătrate mari.
Morcovii sunt tăiați în cercuri, ardeii în pătrate și roșiile în patru felii.
Toate legumele se pun într-o cutie împreună cu tulpini întregi de țelină.
Puneți produsele pentru marinată într-o tigaie și fierbeți. Se toarnă marinada fierbinte peste legume și se amestecă bine.
Timp de două zile, legumele se agită de trei ori pe zi și după 48 de ore murătura este gata. A se păstra într-un loc răcoros la 4-5 grade în subsol sau în borcane și în frigider.
- Murătură de o zi - Rețetă
- Dieta pentru varza murată
- Iată cum să pregătiți corect murăturile într-o cutie
- Dieta după operație pentru îndepărtarea vezicii biliare în diabet
- Vitamine și minerale împotriva acneei - site-ul preferat al fiecărei doamne