rețetă

  • Vizualizări în total 23 049
  • Vizualizări pentru luna 16
  • Vizualizări pentru săptămâna 7
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4,8 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • varză - 300 g
  • Conopidă - 300 g (1 cap mic)
  • morcovi - 4 - 5 buc.
  • Ardei roșii - 4 - 5
  • țelină - 1 cap + 5 - 6 crenguțe de țelină
  • Pentru saramură
  • zahăr - 1/2 parte
  • Oțet de mere - 1 parte
  • apă - 2 și 1/2 părți
  • sol - 1 lingură. complet

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Închidere dublă pentru borcane de la o singură dată BGN 14.00.
  • Deschizător cvadruplu pentru sticle și borcane - 20 cm BGN 8.00.
  • Ghiveci emailat profund 12 l. Cu decor BGN 45,00.
  • Capace borcan 50 buc. ф82 мм. 5,99 lv.

Mod de preparare

Se curăță legumele, se toacă conopida și se toacă restul de legume.

Într-o cratiță mare, amestecați ingredientele de saramură. Se aduce la fierbere până când zahărul s-a topit.

Aranjați legumele în borcane, presând bine. Umpleți-le cu saramură fierbinte și închideți-le cu capace.

Întoarceți și plecați timp de 24 de ore. Apoi mănâncă murătura. Perioada de valabilitate este de până la 1 săptămână, deoarece nu există conservanți.