Dr. Emilia Doncheva oferă sfaturi despre cum să mănânci în vacanță

după

După câteva zile, postul Crăciunului se încheie și începe o serie de sărbători, pe care în fiecare casă vor fi mese bogate ambalate, cu diverse delicatese. Plăcintă norocoasă, dovleac, sarma, ardei umpluți cu fasole, salată rusească și de lapte, baklava, murături, citrice. Cum putem rezista tuturor acestor tentații dacă ne-am limitat la anumite alimente de origine animală? Important este să includem treptat ceea ce nu ne-am permis până acum, altfel vom încărca sistemul digestiv. Acest lucru a fost declarat Bulgariei ON AIR de către Dr. Emilia Doncheva. Nutriționistul a dat sfaturi valoroase cu privire la mâncare în timpul sărbătorilor.

„Recent, sunt mai puțini oameni care observă postul complet de Crăciun - 40 de zile. Aceasta este o perioadă foarte lungă și pentru mulți oameni insuportabilă ", a spus ea. Potrivit ei, majoritatea oamenilor decid să postească în ultima săptămână înainte de Crăciun.

Specialistul a subliniat cât de important este să includem mâncarea pe rând după post și să nu mâncăm ce dorim. Pentru început, trebuie să începeți cu alimente și proteine ​​de origine animală mai ușor digerabile.

„În ordinea în care excludem mâncarea în timpul postului de Crăciun, deci ar trebui să fie inclusă. Laptele și produsele lactate sunt ultimele alimente care sunt excluse, așa că este bine să începeți cu ele ca început după post. Acestea conțin cele mai ușor digerabile proteine ​​animale pe care le poate manipula orice organism ", a explicat nutriționistul.

Cum se combină alimentele?

„Micul dejun poate fi cu iaurt și plăcintă cu mâncare - este recomandată și apă cu lămâie stoarsă sau ceai verde cu miere. Carnea ar trebui combinată cu o salată, iar cina ar trebui să fie mai ușoară cu includerea peștelui ", a spus dr. Doncheva.

Cum să-ți salvezi stomacul de Crăciun

Alimente care scad glicemia

„Amestecarea unei băuturi energizante cu concentrat de alcool ne poate duce la centrele medicale de urgență. Creează probleme adolescenților. Alimentele vegetale cu fibre pot ajuta la eliminarea toxinelor din organism ", a adăugat ea.