Usturoiul este din familia Onion. Nu există nicio altă plantă în lume care să fi tratat umanitatea atât de cu succes din cele mai vechi timpuri până în zilele noastre.

stațiune

Usturoiul este un imunostimulant puternic! Crește cantitatea de limfocite, celulele ucigașe naturale (distrug celulele canceroase) și stimulează celelalte componente ale sistemului imunitar. Usturoiul stimulează activitatea celulelor NK și MACROPHAGES. Aceste celule imune ucid celulele patogene din organism, cum ar fi celulele canceroase. Efectul imunostimulator al usturoiului se datorează compușilor care conțin sulf, seleniu și germaniu.

Usturoiul este un puternic antioxidant, datorită compușilor sulfurat conținuți în el, care protejează organismul de acțiunea radicalilor liberi.

Usturoiul ajută la eliminarea sărurilor toxice ale metalelor grele din corp - plumb, mangan, cadmiu etc.

Usturoiul mărește radiotoleranța (radiorezistența) corpului, ceea ce îl face un ajutor indispensabil în radioterapie.
Sulfurile de usturoi „captează” molecule de radicali liberi și chiar substanțe otrăvitoare și toxice. Compușii de sulf nu le permit să devină forme cancerigene mortale.

Usturoiul are un puternic efect detoxifiant asupra organismului. Acest efect al usturoiului este baza efectului vindecător al chimioterapiei și radioterapiei.

Usturoiul demonstrează un puternic efect antifungic și antibacterian prin interacțiunea cu anumite reacții chimice din organism. Compușii cu usturoi sulf distrug grupurile tiol (grupuri sulf-hidrogen) din enzimele necesare reproducerii (reproducerii) bacteriilor.Într-un mod specific, usturoiul distruge ADN-ul acestor enzime. Aceste enzime sunt necesare pentru a copia cromozomii bacterieni, iar distrugerea lor face ca bacteria să nu se poată înmulți. Acesta este modul în care usturoiul ucide bacteriile. Acesta este mecanismul de acțiune al usturoiului asupra celulelor canceroase.
- Usturoiul conține mulți compuși de sulf care au un puternic efect antiviral.
- Usturoiul are un efect antiplachetar, adică. previne formarea cheagurilor în vasele de sânge.
- Usturoiul are capacitatea de a reduce colesterolul seric. Cercetările medicale din Germania au arătat că usturoiul poate crește nivelul „colesterolului bun” cu cel puțin opt la sută.
- Usturoiul este capabil să scadă glicemia, ceea ce îl face un instrument dietetic foarte util în tratamentul diabetului.
- Usturoiul are un efect cardioprotector și previne dezvoltarea aterosclerozei.
- Usturoiul are un efect benefic asupra creșterii și diviziunii celulare. Această proprietate provoacă un efect de regenerare și întinerire.

Proprietățile vindecătoare ale usturoiului proaspăt în bolile sistemului circulator, ale căilor respiratorii, ale sistemului digestiv, ale sistemului urinar, ale bolilor de inimă și multe altele sunt incontestabile.