Publicat în: Nutriție și diete 16 februarie 2011

lămâilor

Nu este de mirare că majoritatea oamenilor adoră lămâile galbene, astringente și parfumate de vară.

În noua sa carte, Dr. Penny Stanway declară că lămâile sunt miraculoase, capabile să amelioreze și să oprească o serie de afecțiuni, cum ar fi herpes, obezitate, calculi biliari, infecții ale tractului urinar, indigestie, dureri musculare, constipație și multe altele.

HERPES
Lămâia conține substanța limonină, care are proprietăți antivirale. Se găsește în principal în scoarță, dar este prezent și în suc. Uleiul de lămâie vindecă herpesul expulzând aer din el.

Aplicare: Aplicați herpes cu un tampon de bumbac înmuiat în suc de lămâie de mai multe ori pe zi. De asemenea, puteți froti cu un amestec de 1 picătură de ulei de lămâie și 2 lingurițe de ulei de migdale.

UMPLERE
Lămâile conțin pectină (fibre naturale și gel), care absoarbe grăsimile acumulate și previne absorbția lor de către organism. În plus, pectina creează un sentiment de sațietate.

Acidul citric și pectina încetinesc, de asemenea, absorbția zahărului după masă. Prin urmare, adăugarea de suc de lămâie în timpul gătitului sau udării vaselor cu suc previne căderea zahărului din sânge, ceea ce creează o senzație de foame și duce la supraalimentare.

Vitamina C conținută de lămâi ajută la producerea carnitinei - un aminoacid care este implicat în arderea grăsimilor.

Cercetătorii de la Universitatea din Arizona au descoperit că persoanele cu niveluri normale de vitamina C ard cu 30% mai multe grăsimi în timpul exercițiilor fizice decât cele care au deficit de vitamina C. Într-un studiu al femeilor obeze care erau la dietă, fie au constatat că cei care au luat vitamina C a slăbit de două ori mai mult decât femeile care nu au băut-o.

Aplicare: Includeți coaja de lămâie și suc în dieta zilnică.

PIETRE GALLSTONE
Cele mai multe calculi biliari sunt formate din colesterol. Ele apar atunci când ficatul sau vezica biliară nu o excretă corespunzător. Lipsa acidului stomacal (datorită îmbătrânirii, stresului sau administrării de antiacide) reduce contracțiile vezicii biliare.

Aportul de alimente acide, cum ar fi sucul de lămâie, înainte de mese imită acțiunea acizilor stomacali și ajută la contracțiile vezicii biliare și la îndepărtarea pietrelor mai mici.

Lămâile sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, despre care oamenii de știință spun că previn calculii biliari.

Aplicare: Dacă aveți pietre, beți 1 linguriță de suc de lămâie și 1 linguriță de ulei de măsline în fiecare zi înainte de micul dejun.

MUSCĂTURI ȘI URMĂRI
Înțepătura albinei provoacă iritații deoarece este alcalină și apoi ajută acidul citric. De asemenea, reduce senzația neplăcută a mușcăturii de țânțar.

Aplicare: Ungeți zona mușcată cu un tampon de bumbac înmuiat în suc de lămâie.

INFECȚII URINARE
În infecțiile tractului urinar, urina mai acidă crește durerea. Echilibrul acid-bazic normal (pH) al urinei variază de la 4,5 la 9,5, cu un ideal de 5,8 - 6,8. Se pare că absorbția sucului de lămâie în organism are un ușor efect alcalinizant, care restabilește starea normală a urinei.

Aplicare: Se bea de 2-3 ori pe zi sucul unei jumătăți de lămâie sau se udă vasele cu el.

TENSIUNE ARTERIALĂ CRESCUTĂ
Potasiul, care este conținut în lămâi, reglează fluidele corpului, iar magneziul din acest fruct relaxează arterele. Lămâile conțin flavonoide care întăresc vasele de sânge. Lămâile aromează felurile de mâncare și pot fi folosite ca o alternativă sănătoasă la sare.

Cantitatea de vitamina C dintr-o lămâie mică crește nivelul de oxid nitric - un gaz care semnalează organismului să se relaxeze și să dilate vasele de sânge.

Sucul de lămâie seamănă cu unele medicamente pentru tensiunea arterială cunoscute sub numele de inhibitori ai ECA - blochează producția hormonului angiotensină în rinichi, despre care se știe că constrâng vasele de sânge și crește tensiunea arterială.

Aplicare: Includeți coaja de lămâie și suc în dieta zilnică.

VARICE
Lămâile tonifică venele. Au un efect întăritor, astringent și antiinflamator asupra pereților venosi.

Aplicare: Masați-vă picioarele cu următorul amestec: 2 linguri de ulei de migdale și 2 picături de lămâie și ulei de lavandă și 3 picături de ulei de chiparos.

DIGESTIE RĂU ȘI ABURIRE ÎN STOMAC
Sucul de lămâie face alimentele mai ușor de digerat, deoarece acizii săi îndepărtează grăsimile din stomac. Când sucul și pulpa lămâii se descompun în organism, se produce carbonat de potasiu, ceea ce reduce acizii stomacului. Iar limonina, principalul component al uleiului de lămâie, care este conținut în coaja lămâii, previne arsurile la stomac. Se crede că formează un strat protector în esofag împotriva arderii.

Aplicare: Se bea un pahar de apă caldă cu o linguriță de suc de lămâie.

TUSE
Uleiul de lămâie este un expectorant. Acest tip de produs este adesea utilizat la prepararea medicamentelor pentru tuse, deoarece ajută căile respiratorii să expulze secrețiile.

Un studiu de 5 ani efectuat în Singapore a arătat că o dietă bogată în fibre de fructe protejează împotriva tusei cronice. Oamenii de știință cred că flavonoidele, care au proprietăți antioxidante, protejează împotriva inflamației și a deteriorării țesutului pulmonar.

Aplicare: Pentru calmarea tusei, beți limonadă de casă sau puneți într-o jumătate de litru de apă 2 lingurițe de semințe de in zdrobite - un alt expectorant - și o jumătate de felie de lămâie, fierbeți timp de 20 de minute, strecurați și îndulciți cu miere.

De asemenea, puteți arunca 2 picături de lămâie, eucalipt și ulei de arbore de ceai într-un castron cu apă proaspăt fiartă, acoperiți-vă capul cu un prosop și inhalați vaporii.

PSORIAZIS
Psoriazisul este o boală în care pielea corpului se îngroașă în diferite zone și începe să se descuameze, cel mai adesea pe genunchi, coate și scalp. Sună uimitor, dar acidul citric din sucul de lămâie reduce uscăciunea și descuamarea. Ajută pielea să rețină apa și să se curățe de celulele moarte. În plus, sucul de lămâie conține o substanță chimică naturală a plantelor, care este extrem de sensibilă la razele ultraviolete și afectează celulele pielii.

Mulți dermatologi folosesc un tratament combinat pentru psoriazis - medicamente orale și terapie cu ultraviolete.

Aplicare: Aplicați suc de lămâie pe zonele afectate de psoriazis de mai multe ori pe zi și apoi expuneți-le imediat câteva minute în lumina soarelui. După câteva săptămâni, creșteți treptat șederea la soare.

CONSTIPAȚIE
Lămâile sunt bogate în pectină, care formează un gel în intestine și facilitează mișcările intestinului. Lămâile conțin, de asemenea, un alt tip de fibre - celuloza, care absoarbe apa. Înmoaie scaunul și accelerează trecerea lor prin tractul intestinal.

Aplicare: Includeți coaja de lămâie și suc în dieta zilnică.