Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a publicat un ghid despre cum să mâncați sănătos în timpul carantinei COVID-19. Conține informații valoroase despre nutriția de menținut sistem imunitar puternic. Se oferă sfaturi cu privire la o dietă care menține o sănătate bună în condiții de carantină, atunci când avem mai puține oportunități de a consuma alimente proaspete și de a fi activi fizic.

pentru

Accesul limitat la alimentele proaspete poate duce la un consum crescut de alimente foarte procesate, cu un conținut ridicat de grăsimi, zahăr și sare. Acest lucru are un efect negativ asupra sistemului imunitar, asupra sănătății fizice și mentale generale.

Iată elementele de bază instrucțiuni în ghidul OMS privind nutriția în carantină:

1. Faceți un plan de cumpărături - luați doar ceea ce aveți nevoie și nu faceți provizii;
2. Folosiți cu prioritate produse proaspete și de scurtă durată;
3. Pregătiți acasă mâncare sănătoasă și variată;
4. Profitați de ocazia de a livra mâncare acasă, dacă nu aveți timp să pregătiți singuri cina. Aveți grijă la dimensiunile porțiilor;
5. Urmați practicile de lucru în condiții de siguranță cu alimente (curățenie, temperatura de gătit și depozitare);
6. Limitați aportul de sare, zahăr și grăsimi;
7. Consumați suficiente fibre;
8. Rămâi hidratat, bea suficientă apă;
9. Evitați alcoolul sau cel puțin reduceți consumul acestuia;
10. Bucurați-vă de mese de familie.

Pe site-ul Organizației Mondiale a Sănătății, pe lângă o explicație detaliată a recomandărilor, puteți găsi recomandări utile rețete și sfaturi pentru activitatea sportivă acasă.