Comercianții cu amănuntul de pe internet vor trebui să se înregistreze la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA). Acest lucru se va aplica atât comercianților cu amănuntul online, cât și restaurantelor și pizzeriilor, care asigură și livrarea la domiciliu. Acest lucru prevede o nouă lege alimentară, care a fost lansată spre dezbatere publică de către Ministerul Agriculturii, scrie Standartnews. La înregistrare, comercianții cu amănuntul online vor trebui să indice ce vehicule vor folosi pentru livrarea alimentelor, precum și să se asigure că pot fi urmărite aprovizionările. Deoarece transportul cărnii de la animale domestice, făină, pâine, produse de panificație și cofetărie se va face numai de vehicule care vor fi înscrise într-un registru și vor fi marcate special.

alimente

Proiectul de lege introduce, de asemenea, noi reguli pentru vânzarea cărnii refrigerate și neambalate în magazine. Va trebui să stea pe standuri separate, iar fereastra va trebui să fie etichetată cu tipul, țara sau locul de origine, data recoltării, data expirării, iar termenul „refrigerat” trebuie menționat în mod explicit.

Noua lege introduce, de asemenea, reguli mai stricte pentru comerțul cu suplimente alimentare, alimente pentru copii și alimente de tranziție, alimente destinate scopurilor medicale speciale, precum și produse pentru slăbit. Acestea vor fi introduse pe piață în conformitate cu aceleași reguli ca și pentru alimentele obișnuite. În plus, farmaciile care vând suplimente nutritive, alimente dietetice și alimente pentru copii vor fi inspectate de Agenția pentru Siguranța Alimentelor.

Se creează reguli mai clare pentru etichetare, ambalare și publicitate, conform cărora informațiile despre alimentele oferite trebuie să fie în bulgară. Și dacă un autocolant suplimentar este plasat în bulgară, acesta nu ar trebui să acopere ambalajul original pentru a avea trasabilitate și pentru a nu putea modifica, de exemplu, data de expirare. Sunt introduse reguli privind modul în care Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară va putea urmări mișcarea loturilor de la fabricile de procesare la punctele de vânzare cu amănuntul.

Proiectul de lege introduce și reguli pentru înființarea băncilor de alimente. Banca alimentară este un mecanism pentru primirea, depozitarea și furnizarea de alimente de către entități juridice non-profit în scop public pentru a oferi sprijin alimentar cetățenilor nevoiași, spune proiectul. Facilitățile bancare alimentare vor fi înregistrate în temeiul Legii alimentelor, iar controlul va fi efectuat de BFSA.